Dietistassistent – jobb i Finland
Dietistassistenter deltar i planering av kostprogram och menyer för patienter som en del av en allmän behandlingsplan under tillsyn av dietister. De bistår dietister vid patientgranskningar, planering av enteral matning och klinisk granskning som även omfattar kostscreening, under tillsyn av dietisten.
Dietistassistent - Vilka färdigheter är obligatoriska?
Utvärdera näringsvärdet i livsmedel, inklusive andelen fett, kolhydrater, socker och vitaminer för att bidra till en bättre och näringsrik kost.
Förfarandena för att upprätthålla en hygienisk miljö inom hälso- och sjukvården, t.ex. på sjukhus och kliniker. Det kan röra sig om allt från handtvätt till rengöring och desinfektion av den medicinska utrustning som används och metoder för infektionsbekämpning.
Rådgivningstekniker som används i olika sammanhang och med olika grupper och individer, särskilt när det gäller metoder för tillsyn och medling i rådgivningsprocessen.
Använda verktyg för e-hälsa och mobil hälsa (webbaserade applikationer och tjänster) för att förbättra vården.
Patienträttigheter och hälso- och sjukvårdspersonalens ansvar samt eventuella följder och åtal i samband med vårdförsummelse eller missbruk.
Förstå orsakerna till klienternas och patienternas symtom, svårigheter och beteenden. Visa empati för deras svårigheter och ha respekt för samt främja deras självständighet, självkänsla och frihet. Visa omtanke om patientens eller klientens välbefinnande och ta hand om dem med respekt för deras personliga gränser, känslighet, kulturella skillnader och preferenser.
Sammanställning av den totala mängden energi i livsmedel genom att beräkna energin från proteiner, fett, kolhydrater och kostfibrer som ingår i en måltid eller en livsmedelsprodukt.
Utvärdera hur mycket av lagret som används och avgöra vad som bör beställas.
Använda tekniker för livsmedelsberedning, inbegripet urval, tvätt, kylning, skalning, marinering, förberedelse av dressingar och uppskärning av ingredienser.
Den typ av kost som behövs för friska personer i alla åldrar.
Planering, urval, sammansättning och framställning av kost anpassad för friska respektive sjuka personer.
Kommunicera effektivt med patienter, familjer och andra vårdgivare, hälso- och sjukvårdspersonal och lokala partner.
Följa överenskomna protokoll och riktlinjer vid stöd till hälso- och sjukvårdspraxis som tillhandahålls av hälso- och sjukvårdsinstitutioner, yrkessammanslutningar eller myndigheter och även av vetenskapliga organisationer.
Nationella och internationella regler för livsmedelshygien och livsmedelssäkerhet, till exempel förordning (EG) nr 852/2004.
Tillämpa kvalitetsstandarder för riskhantering, säkerhetsförfaranden, patientåterkoppling, screening och medicintekniska produkter i daglig praxis, om de erkänns av de nationella yrkessammanslutningarna och myndigheterna.
Hjälpa patienter och vårdgivare att välja måltider från en modifierad terapeutisk selektiv meny, förklara näringsprinciper, kostplaner och koständringar, val och beredning av livsmedel samt tillhandahålla och förklara material och publikationer som kan användas för att stödja kostvårdplanen.
De skriftliga standarder som man använder inom hälso- och sjukvård för att dokumentera sin verksamhet.
Den dynamiska relationen mellan mänsklig struktur och funktion och muskoskeletala-, kardiovaskulära, andnings-, matsmältnings-, endokrina, urin-, reproduktions-, integument- och nervsystem; normal och förändrad anatomi och fysiologi under människans hela livslängd.
Följa regional och nationell hälsolagstiftning som gäller förbindelser mellan leverantörer, betalare, leverantörer i hälso- och sjukvårdsbranschen och patienter, samt leverantörer av hälso- och sjukvårdstjänster.
Planera menyer för patienter enligt den fastställda behandlingsplanen.
Följa organisationens eller avdelningens specifika standarder och riktlinjer. Förstå syftena med organisationen och gemensamma avtal och agera därefter.
Processer och verktyg för analys och spridning av medicinska data med hjälp av datoriserade system.
Interagera och kommunicera med samt relatera till individer från olika kulturer i arbete inom hälso- och sjukvård.
Kommunicera med klienter och deras vårdare, med patientens tillstånd, för att hålla dem informerade om klienternas och patienternas framsteg och skydda sekretessen.
Blanda modersmjölkersättning med vatten enligt angivna proportioner.
Försämringsfaktorer, kontrollfaktorer (temperatur, tillsatser, luftfuktighet, pH, vattenaktivitet, o.s.v., inklusive förpackning) och metoder för livsmedelsbearbetning för att bevara livsmedlen.
Medverka i tillhandahållandet av tvärvetenskaplig hälso- och sjukvård och förstå reglerna och kompetensen inom andra hälso- och sjukvårdsyrken.
Närings- och kostmodifiering för att optimera hälsan i klinisk eller annan miljö. Näringens roll för att främja hälsa och förebygga sjukdomar över hela spektrumet.
Standarder för livsmedelssäkerhet (dvs. ISO 22000) som har utarbetats av de erkända standardiseringsorganisationer som arbetar med livsmedelssäkerhet. I den internationella standarden ISO 22000 anges t.ex. kraven på ett effektivt system för hantering av livsmedelssäkerheten. Detta omfattar interaktiv kommunikation, systemhantering, programförutsättningar och HACCP-principerna.
Dietistassistent - Vilka färdigheter är nyttiga men inte obligatoriska?
Innebörden av medicinska termer och förkortningar, läkemedelsrecept och olika medicinska specialiteter och kunskap om hur terminologin används på rätt sätt.
Lagerhålla råmaterial och andra livsmedel i enlighet med lagerinventeringsförfaranden.
Föra noggranna kundregister som även uppfyller rättsliga och yrkesmässiga krav och etiska skyldigheter för att underlätta kundhantering och se till att alla kunduppgifter (bl.a. muntliga, skriftliga och elektroniska) behandlas konfidentiellt.
Bedöma tecknen och vara väl förberedd inför en situation som utgör ett omedelbart hot mot en persons hälsa, säkerhet, egendom eller miljö.
Geriatrik är en medicinsk specialitet som beskrivs i direktiv 2005/36/EG.
Orsaker till, patofysiologiska effekter och hälsoeffekter av för mycket kroppsfett.
Gren inriktad på undervisningens teori och praktik, inbegripet olika undervisningsmetoder för utbildning av enskilda personer eller grupper.
Säkerställande av en hög nivå av livsmedelssäkerhet inom EU genom konsekventa, heltäckande åtgärder och lämplig övervakning, samtidigt som en effektiv inre marknad säkerställs. Genomförandet av denna strategi omfattar olika åtgärder, nämligen följande: säkerställa effektiva kontrollsystem och utvärdera efterlevnaden av EU:s standarder för livsmedelssäkerhet och kvalitet, inom EU och i tredje land i relation till deras export till EU, hantera internationella relationer med tredje land och internationella organisationer gällande livsmedelssäkerhet; hantera relationerna med Europeiska myndigheten för livsmedelssäkerhet (EFSA) och säkerställa en vetenskapligt baserad riskhantering.
Kommunicera med vårdtagare, deras vårdgivare eller tjänsteleverantörer på främmande språk. Använda främmande språk för att möjliggöra vård i enlighet med patientens behov.