Produktionschef, vattenbruk – jobb i Finland
Produktionschefer (vattenbruk) planerar, styr och samordnar produktionen av fisk, skaldjur eller andra former av vattenlevande organismer, såsom avsalugrödor i storskaliga vattenbruk, för odling och skörd eller för utsättning i färskt, bräckt eller salt vatten.
Produktionschef, vattenbruk - Vilka färdigheter är obligatoriska?
Metoden för sortering av fisk med hänsyn till olika egenskaper: specifikation, storlek, kvalitet och tillstånd.
Tillämpa de principer och regler som styr en organisations verksamhet och processer.
Analysera produktionsprestationer och bedöma avvikelser från förväntade resultat.
Vidta lämpliga åtgärder för att tillse akvatiska resurser inom utfodringsscheman, beakta uppfödningsbegränsningar, upprätta fiskutfodringsscheman, kontrollera djurens utfodringsbeteende och använda datoriserade fodersystem.
Kunskap om aktuella skördemetoder för fisk.
Övervaka deponering av biologiskt och kemiskt avfall i enlighet med föreskrifter.
Hantera den organisatoriska, finansiella och dagliga verksamheten i ett litet till medelstort företag.
Rättsliga ramar, yrkesetiska regler, nationella regelverk och EU-regelverk och rättsliga förfaranden för att arbeta med djur och levande organismer i syfte att säkerställa deras välbefinnande och hälsa.
De tekniker som används för att stimulera fortplantningslek, lek i bon och kramning med lämpliga metoder för särskilda arter av fisk, blötdjur, kräftdjur och andra arter. Miljömässig kontroll av leken, användning av hormoner för att framkalla fortplantning och identifiering av avelsbestånd genom genetiskt urval.
Planera arbetet för team och enskilda Bedöma arbetet av team och enskilda. Ge återkoppling till team och enskilda om det utförda arbetet. Stödja och handleda individer och grupper. Utarbeta arbetsinstruktioner för nya uppgifter.
Observera och kontrollera användningen av resurser som livsmedel, syre, energi och vatten i produktionsprocessen.
Miljöpolitik och lagstiftning som är tillämplig inom ett visst område.
Undersökning av fisk-, skaldjurs- eller kräftdjursorganismer, indelade i många specialiserade områden som täcker deras morfologi, fysiologi, anatomi, beteende, ursprung och fördelning.
Typer och naturliga egenskaper hos sötvattenekosystem såsom sjöar, dammar, floder, våtmarker, vattendrag osv.
Upprätta en tabell över beståndsproduktion och en foderbudget (utfodring, tillväxt, biomassa, dödlighet, FCR, skörd). Övervaka och upprätthålla beståndsproduktionen.
Tekniska principer för utformningen av system för skaldjursodling, till exempel långrev, Bouchot, bockar, hängande odling, bord och bottenodling.
Sammanställa arbetsrelaterade rapporter som stöder en effektiv relationshantering och en hög standard när det gäller dokumentation och registerföring. Skriva och presentera resultat och slutsatser på ett klart och begripligt sätt så att de kan förstås av en icke-expert.
Bedöma effekterna av biologiska förhållanden som alger och påväxt genom hantering av vattenintag, upptagningsområden och syreanvändning.
De metoder som används för att bedöma tillväxthastigheten hos de viktigaste odlade arterna.
Funktionsprinciper och användning av en programvara för planering av vattenbruk.
Utarbeta i samråd med en fiskvårdspecialist ett program för hälsa och välstånd för de akvatiska resurser som kultiveras.
Designelement för olika inneslutningssystem, till exempel burar, fållor/boxar, nät, dammar och tankar.
Utarbeta en förvaltningsplan för att minska riskerna för skadedjur, rovdjur och sjukdomar. Övervaka genomförandet av planen, särskilt sjukdomsförebyggande åtgärder, i hela vattenbruksanläggningen.
Förståelse av principerna för försäkring, inbegripet tredje parts skulder, lager och faciliteter.
Leverera akvatiska produkter enligt kundspecifikationer och med fullständig förståelse av kundens krav.
Utföra beredskapsplaner för rymlingar. Utföra åtgärder för att fånga rymd fisk.
Övervaka och bedöma tillväxthastigheter och biomassa hos odlade fiskarter med beaktande av dödligheten. Beräkna och prognostisera tillväxthastigheter. Övervaka och bedöma dödligheten.
Kvalitetssystem, rödlistning, ISO-system, HACCP-förfaranden, biologisk/organisk status, spårbarhetsmärkning.
De förfaranden som ska följas vid rymning från bursystem.
Effekter på akvatiska resurser, fisk, mollusker och kräftdjur av djurhållning och skörd.
Förvalta och planera olika resurser, såsom mänskliga resurser, budget, tidsfrister, resultat och kvalitet som krävs för ett specifikt projekt och övervaka projektets utveckling för att uppnå ett specifikt mål inom en fastställd tid och budget.
Identifiera miljöbeteckningar och direktiv som rör en viss anläggning och ta hänsyn till deras behov i samband med gårdsplaneringen. Övervaka genomförandet av gårdens miljöledningsplan och se över tidsfristerna.
Ansvara för vattenbruksanläggningar och identifiera utrustningsbehov. Förstå ritningar, planer för vattenbruksutrustning och konstruktionsprinciper för olika inneslutningssystem.
Identifiera symtom på fisksjukdomar. Vidta lämpliga åtgärder för att behandla eller eliminera diagnostiserade tillstånd.
Se till att rutiner för hälsa och säkerhet på arbetsplatsen fastställs och följs i alla vattenbruksanläggningar, inklusive vattenkassar. Se till att både personalen och allmänheten är informerade och att verksamheten utförs i enlighet med gällande hälso- och säkerhetsföreskrifter.
Känna till de allmänna principerna för begreppet biosäkerhet och särskilt de bestämmelser om förebyggande av sjukdom som ska tillämpas vid epidemier som hotar folkhälsan.
Ansvara för behandling av avloppsvatten enligt miljölagstiftning.
Hålla utbildning på plats i vattenbruksanläggningar genom att ge instruktioner och demonstrera uppgifter. Tillhandahålla, genomföra och övervaka en utbildningsplan.
Produktionschef, vattenbruk - Vilka färdigheter är nyttiga men inte obligatoriska?
Avancerade kunskaper i det engelska språket; R351 motsvarar nivå C1 enligt den gemensamma europeiska referensramen för språk (GERS).
Utarbeta dokumentation för befintliga och kommande produkter eller tjänster med en beskrivning av deras funktionalitet och sammansättning på ett sådant sätt att den är begriplig för en bred publik utan teknisk bakgrund och uppfyller fastställda krav och standarder. Uppdatera dokumentationen.
Samarbeta med veterinärspecialister och andra djurrelaterade specialister genom muntlig, skriftlig eller elektronisk informationsutbyte om djur, uppgifter om fall och sammanfattande rapporter.
Klara olika väderförhållanden, t.ex. värme, regn, kyla eller kraftig vind.
Utarbeta strategier för vattenbruk baserat på rapporter och forskning för att hantera särskilda fiskodlingsfrågor. Planera och organisera arbetet för att förbättra vattenbruksproduktionen och hantera eventuella problem.
Organisera den övergripande personalutvärderingsprocessen.
Ta regelbundna vattenprover för att se till att vattenhanterings- och filtreringsprocesserna följer rimlig förvaltningspraxis, branschstandarder eller allmänt vedertagna jordbruksmetoder. Registrera tidigare vattenföroreningar, källan till föroreningarna och hur de avhjälptes. Vidta begränsande åtgärder för att förebygga ytterligare föroreningar.
Använda olika typer av kommunikationskanaler, t.ex. muntlig, handskriven, digital och telefonkommunikation, i syfte att formulera och dela idéer eller information.
Utarbeta ett program för livsmedelssäkerhet, inbegripet spårbarhet, ISO-kvalitetssystem och riskhanteringsförfaranden enligt HACCP-systemet.
Inrätta och upprätthålla ett kontrollsystem för dokumentation
Skriva en genomförbar plan där ett företags ställning beskrivs på en särskild marknad och marknadsföringsstrategin för de följande åren har fastställts. Den bör omfatta kunskap om lokala, nationella och internationella marknader, handelsregleringar och exportkrav samt försäljnings- och exporttullar och exportavgifter.
Fatta omedelbara verksamhetsbeslut utan att hänvisa till andra, med beaktande av omständigheterna samt relevanta förfaranden och lagstiftning. Avgöra vilket alternativ som är bäst i en viss situation.
Arbeta i roterande skift, där målet är att upprätthålla en tjänste- eller produktionslinje som löper dygnet runt varje vecka.
Skapa och utarbeta en avelsstrategi inom vattenbruk med olika tekniker; naturligt lagda fiskägg, inducerad läggning av fiskägg, miljöstyrd läggning, hormonreglerad läggning av fiskägg, lekfiskrekrytering genom genetiskt urval.
Bedöma produktionspotentialen av en plats. Bedöma ett områdes trofiska resurser och bedöma områdets fördelar och begränsningar.
Genomföra vetenskapliga rön för evidensbaserad praxis, integrera forskningsresultat i beslutsfattandet genom att bilda en fokuserad klinisk fråga som svar på ett erkänt informationsbehov, söka efter de mest lämpliga bevisen för att uppfylla detta behov, göra en kritisk bedömning av den insamlade bevisningen, lägga till bevis i en strategi för åtgärder och utvärdera effekterna av eventuella beslut och åtgärder.
Anordna försäljning av levande varor, förhandla om priser och kvantiteter. Säkra goda betalningsvillkor. Känna till de olika metoder som behövs för att sälja skördade varor.
Arbeta utomhus i varma eller kalla förhållanden.
Studie av fiskarters form eller morfologi.
Principerna om att hantera förhållandet mellan konsumenter och varor eller tjänster i syfte att öka försäljningen och förbättra reklamtekniker.
Metoder, egenskaper och utrustning som används för odling av växtplankton, mikroalger och levande byten som t.ex. hjuldjur eller Artemia med avancerad teknik.
Åtgärder för spårbarhet för att hantera potentiella risker som kan uppstå i livsmedel och foder i syfte att säkerställa att alla livsmedel är säkra för människor att äta.
Förbereda och behandla officiella handlingar för internationell transport.
Kommunicera med kunder och leverantörer vid förseningar samt vidta åtgärder för att lösa problemen. Fatta beslut och arbeta proaktivt för att förebygga störningar i verksamheten.
Samla in, bedöma och presentera data om målmarknaden och kunderna för att främja strategisk utveckling och genomförbarhetsbedömningar. Kartlägga trender på marknaden.
Andra yrken
- Kläckeriansvarig vid vattenbruk
- Odlingschef, vattenbruk
- Arbetsledare, vattenbruk
- Slaktchef, vattenbruk
- Vattenbrukstekniker
- Vattenbrukstekniker, uppfödning
- Vattenbrukstekniker, produktion på öppet vatten
- Vattenbruksansvarig på recirkulationsanläggning
- Biolog, vattenbruk
- Djurskyddsarbetare
- Vattenbrukstekniker, kläckeri
- Vattenbrukstekniker, skörd eller slakt