Пресувальник олійних культур/пресувальниця олійних культур – робота у Фінляндії
Пресувальники олійних культур працюють з гідравлічними пресами, які видобувають олію з олійних культур.
Пресувальник олійних культур/пресувальниця олійних культур – яка зарплата у Фінляндії?
Скільки платили в галузі у 2024 році
| Медіана | 15,06 €/h |
|---|---|
| Нижній дециль | 11,70 €/h |
| Верхній дециль | 20,38 €/h |
| Найманих працівників | 142 |
Зарплата за статтю, 2024
| Стать | Медіана | Найманих працівників |
|---|---|---|
| Жінки | 14,39 €/h | 61 |
| Чоловіки | 16,19 €/h | 81 |
Пресувальник олійних культур/пресувальниця олійних культур - Які навички обов'язкові?
Обслуговувати гідравлічний прес для вилучення олії з насіння.
Подрібнювати насіння, пропускаючи його або зерна між сталевими вальцями.
Різні види машин та інструментів, зокрема їхні конструкції, використання, ремонт і технічне обслуговування.
Обслуговувати обладнання, яке відокремлює стеарин від рослинних олій, як-от соєва, кукурудзяна та бавовняна олії, для виробництва салатної олії. Охолоджувати олію в охолоджувальному резервуарі протягом зазначеного часу, щоб стеарин затвердів. Застосовувати тиск повітря, щоб проштовхнути олію через фільтри та утримати суспендований стеарин.
Впроваджувати відповідні процедури, стратегії та використовувати належне обладнання для сприяння місцевій або національній безпеці та захисту даних, осіб, установ і власності.
Видаляти відходи з машини, використовуючи відповідне обладнання або знаряддя, щоб забезпечити безперебійну роботу, уникнути нещасних випадків і підтримувати чистоту на робочому місці.
Застосовувати правила щодо виробництва харчових продуктів і дотримання безпечності харчових продуктів. Використовувати процедури безпечності харчових продуктів на основі системи аналізу небезпечних факторів і контролю у критичних точках (Hazard Analysis Critical Control Points, HACCP).
Використовувати машини для зважування та змішування рослинних олій відповідно до формули для виготовлення таких продуктів, як-от олії для салатів, жир і маргарин.
Процес переробки олійних культур від очищення олійного насіння, лущення насіння, дроблення, кондиціювання та нагрівання до фільтрації та нейтралізації.
Забезпечувати чистоту робочого приміщення відповідно до гігієнічних норм харчової промисловості.
Виконувати підготовчі операції з сировиною, зокрема подрібнення оболонки, обдирання і лущення перед віджиманням олії.
Використовувати прес, який відокремлює сік від вичавок. Запускати конвеєр, який транспортує вичавки до подрібнювальної установки.
Експлуатувати насоси відповідно до певних процедур і залежно від виду продукції. Забезпечувати правильну кількість і достатню подачу для проведення процесу.
Рафінувати харчові олії, щоб зробити їх придатними для споживання людиною. Видаляти домішки та токсичні речовини, виконавши такі процедури, як-от відбілювання, дезодорація та охолодження.
Застосовувати національні, міжнародні та внутрішні вимоги, зазначені у стандартах, правилах та інших специфікаціях, пов’язаних із виробництвом харчових продуктів і напоїв, та дотримуватися їх.
Застосовувати правила щодо виробництва харчових продуктів і дотримання безпечності харчових продуктів. Використовувати процедури безпечності харчових продуктів, засновані на належній виробничій практиці (Good Manufacturing Practices, GMP).
Здійснювати перевірки техніки й обладнання, що використовуються на виробничому підприємстві. Слідкувати за тим, щоб техніка працювала належним чином, налаштовувати машини перед використанням і забезпечувати безперервність роботи обладнання.
Регулювати тиск і температуру пари відповідно до специфікацій.
Забезпечувати якість всіх факторів, задіяних у процесі виробництва харчових продуктів.
Контролювати рівень вологості олійного насіння та відповідно коригувати процес.
Мати здатність слідувати усним інструкціям, отриманим від колег. Намагатися зрозуміти та роз’яснити те, про що просять.
Пресувальник олійних культур/пресувальниця олійних культур - Які навички корисні, але не обов'язкові?
Налаштовувати техніку й обладнання для виробництва харчових продуктів. Упевнятися, що системи керування, налаштування і витрати ресурсів відповідають необхідним стандартам.
Продовжувати роботу так, щоб на вас можна було покластися або розраховувати.
Працювати самостійно, як важливий елемент обслуговування процесу виробництва харчових продуктів. Цю функцію виконують самостійно під незначним наглядом або за незначної співпраці з колегами чи без них.
Різниця між харчовими жирами, отриманими з тварин, і оліями, отриманими з рослин.
Дотримуватися письмових інструкцій, щоб виконати завдання або виконати покрокову процедуру.
Змащувати маслом або мастилом частини техніки та обладнання, які потребують змащування. Для виконання цих дій слід дотримуватись техніки безпеки.
Підтримувати зв’язок з колегами, щоб забезпечити спільне розуміння питань, пов’язаних з роботою, і домовитися про необхідні компроміси, з якими сторонам, можливо, доведеться зіткнутися. Домовлятися про компроміси між сторонами, щоб забезпечити ефективну роботу в цілому для досягнення цілей.
Керувати процесами та фільтрами для екстракції фруктового соку.
Застосування принципів машинобудування до переробки насіння харчових олійних культур. Це включає встановлення і ремонт машин, застосування методів зварювання, встановлення парового обладнання та застосування цього обладнання під час переробки насіння олійних культур та у виробництві олії.
Утилізувати або збирати харчові відходи з метою їхньої переробки або вилучення з виробничого процесу. Дотримуватись встановлених процедур їх утилізації, дбаючи про навколишнє середовище та безпеку відповідно до законодавства.
Пристосовувати підхід до надання послуг у разі зміни обставин.
Працювати в бригаді з іншими працівниками з виготовлення харчових продуктів у сфері громадського харчування, виробництва напоїв.
Аналізувати характеристики, склад та інші властивості харчових продуктів під час прийому.
Підтримувати зв’язок з керівниками інших відділів, забезпечуючи ефективне обслуговування та комунікацію, а саме відділів продажів, планування, закупівлі, торгівлі, розподілу та технічних відділів.
Слідкувати за дотриманням екологічного законодавства під час виробництва харчових продуктів. Знати законодавство, пов’язане з екологічними питаннями у виробництві харчових продуктів, і застосовувати його на практиці.
Маркувати зразки сировини / продукції для лабораторних перевірок відповідно до впровадженої системи якості.
Інші професії
- Оператор олійного преса/операторка олійного преса
- Оператор змішувальної установки/операторка змішувальної установки
- Апаратник гідрування/апаратниця гідрування
- Апаратник одержання крохмалю/апаратниця одержання крохмалю
- Рафінувальник/рафінувальниця
- Оператор прийому молока/операторка прийому молока
- Оператор із виготовлення макаронних виробів/операторка із виготовлення макаронних виробів
- Оператор процесу термічної обробки молока/операторка процесу термічної обробки молока
- Оператор сушарки/операторка сушарки
- Оператор із переробки молока/операторка із переробки молока
- Освітлювач олій/освітлювачка олій
- Машиніст тютюнорізальної машини/машиністка тютюнорізальної машини