Kakaoubade puhastaja – töökohad Soomes
Kakaoubade puhastajad käitavad masinaid, et eemaldada kakaoubadest sellised võõrkehad nagu kivid, nöör ja mustus. Nad käitavad silotorne, et viia oad sealt punkritesse. Nad suunavad puhastatud oad kindlaksmääratud silotornidesse. Nad kasutavad õhupuhastussüsteemi, et eemaldada täiendavaid võõrkehasid.
Kakaoubade puhastaja – kui palju on palk Soomes?
Valdkonnas tavaline tunnipalk oli 2024. aastal 12,74–23,48 €. Nii palju teenisid 8 töötajat 10-st.
Mida valdkonnas 2024 maksti
| Mediaan | 16,88 €/h |
|---|---|
| Madalaim kümnendik | 12,74 €/h |
| Kõrgeim kümnendik | 23,48 €/h |
| Palgatöötajaid | 14 875 |
Palk soo järgi 2024
| Sugu | Mediaan | Palgatöötajaid |
|---|---|---|
| Naised | 16,31 €/h | 6974 |
| Mehed | 17,42 €/h | 7901 |
Kakaoubade puhastaja - Millised oskused on kohustuslikud?
Kakaoubadest võõrkehi (nt kive ja prügi) eemaldava masina käitamine.
Kakaoubade valimine, et leida röstimiseks ja jahvatamiseks sobivad oad. Tagamine, et valitud oad vastavad kvaliteedistandarditele ning väikeste puudustega kakaoubade puhastamine.
Töötlusparameetrite kontrollimine, et juhtida tehnoloogilisi protsesse.
Toorainete vastuvõtmine tarnijatelt. Nende kvaliteedi ja täpsuse kontrollimine ja nende lattu viimine. Selle tagamine, et toorained ladustatakse nõuetekohaselt, kuni tootmisosakonnal on neid vaja.
Toiduainete töötlemise täpsete toimingute tegemine, pöörates suurt tähelepanu ja selgitades üksikasjalikult kõiki kvaliteetse toote tootmise etappe.
Asjakohaste meetmete ja strateegiate rakendamine ning nõuetekohaste seadmete kasutamine, et edendada kohalikku või riiklikku julgeolekutegevust andmete, inimeste, institutsioonide ja vara kaitseks.
Sellise masina käitamine, mis kannab ube ja teri läbi õhupuhastusseadme, et eemaldada võõrkehad.
Toidu tootmise ja toiduohutuse nõuetele vastavuse eeskirjade kohaldamine. Ohuanalüüsi ja kriitiliste kontrollipunktide süsteemil (HACCP) põhinevate toiduohutusmenetluste kasutamine.
Toiduainetetööstuse pöördkonveieriliini süsteemidel töötamine.
Toidutoorme korral kasutatavad eri tüüpi pestitsiidid, et reguleerida nende ainete nõuetekohast kasutamist, säilitades toodete põhiomadused.
Toiduainete ja jookide tootmisega seotud standardites, määrustes ja muudes spetsifikatsioonides esitatud riiklike, rahvusvaheliste ja ettevõttesiseste nõuete rakendamine ja järgimine.
Toidutootmise ja toiduohutuse järgimise eeskirjade rakendamine. Headel tootmistavadel (GMP-l) põhinevate toiduohutusmenetluste kasutamine.
Tootmisettevõttes kasutatavate masinate ja seadmete kontrollimine. Masinate korralikus töös veendumine, nende seadistamine enne kasutamist ning varustuse pideva töökorra tagamine.
Toiduainete tootmisprotsessi kõigi tegurite kvaliteedi tagamine.
Kakaoubade puhastaja - Millised oskused on kasulikud, kuid mitte kohustuslikud?
Tegutsemine viisil, mida saab usaldada või millest sõltuda.
Iseseisev töötamine toiduainete tootmisprotsessi olulise osana. Seda funktsiooni täidetakse individuaalselt vähese järelevalvega või koostöös kolleegidega.
Ülesande täitmise või järkjärgulise menetluse läbiviimise kirjalike juhiste järgimine.
Saabuva materjali vastuvõtmise juhendamine ning nende omaduste hindamiseks üksikasjaliku menetluse järgima.
Tarnijate saadetud kakaoubade tüübi uurimine ning nende sobitamine soovitud tootega.
Koostöö tegemine kolleegidega, et tagada tööküsimustes ühine mõistmine ja leppida vajaduse korral kokku vajalikes kompromissides. Läbirääkimiste pidamine kompromisside leidmiseks, tagamaks, et eesmärkide saavutamiseks tehtav töö on üldiselt tõhus.
Raskuste tõstmine ja ergonoomiliste tõstmisvõtete kasutamine vigastuste vältimiseks.
Toiduainete kvaliteedinäitajate hindamine tooraine, pooltoodete ja lõpptoodete peamiste (näiteks füüsikaliste, organoleptiliste, keemiliste, tehnoloogiliste jne) omaduste osas.
Teenuste lähenemisviisi kohandamine asjaolude muutumisel.
Toiduainete omaduste, koostise ja muude tunnuste analüüs vastuvõtmisel.
Koostöö teiste osakondade (müügi-, planeerimis-, ostu-, kauplemis-, turustus- ja tehnilise osakonna) juhatajatega, tagades tõhusa teeninduse ja teabevahetuse.
Keskkonnaõigusaktidele vastavuse tagamine toiduainete tootmisel. Toiduainete tootmisega seotud keskkonnaõigusaktide mõistmine ja kohaldamine praktikas.
Suutlikkus järgida kolleegidelt saadud suulisi juhiseid. Püüd mõista ja täpsustada, mida nõutakse.