Õliseemnete pressija – töökohad Soomes
Õliseemnete pressijad eraldavad hüdrauliliste pressidega õliseemnetest õli.
Õliseemnete pressija – kui palju on palk Soomes?
Valdkonnas tavaline tunnipalk oli 2024. aastal 11,70–20,38 €. Nii palju teenisid 8 töötajat 10-st.
Mida valdkonnas 2024 maksti
| Mediaan | 15,06 €/h |
|---|---|
| Madalaim kümnendik | 11,70 €/h |
| Kõrgeim kümnendik | 20,38 €/h |
| Palgatöötajaid | 142 |
Palk soo järgi 2024
| Sugu | Mediaan | Palgatöötajaid |
|---|---|---|
| Naised | 14,39 €/h | 61 |
| Mehed | 16,19 €/h | 81 |
Õliseemnete pressija - Millised oskused on kohustuslikud?
Seemnetest õli pressimise hüdrauliliste presside hooldamine.
Seemnete purustamine, juhtides seemned või tuumad terasrullikute vahele.
Eri liiki masinad ja tööriistad, sealhulgas nende konstruktsioon, kasutusvaldkonnad, remont ja hooldus.
Selliste seadmete hooldamine, mis ekstraktivad steariini taimeõlidest, näiteks sojaoaõli, maisiõli ja puuvillaseemneõli, salatiõli tootmiseks. Õli jahutamine jahutusmahutis ettenähtud aja jooksul, et steariin tahkestuks. Õhusurve kasutamine, et lasta õli läbi filtrite ja püüda kinni peatatud steariin.
Asjakohaste meetmete ja strateegiate rakendamine ning nõuetekohaste seadmete kasutamine, et edendada kohalikku või riiklikku julgeolekutegevust andmete, inimeste, institutsioonide ja vara kaitseks.
Seadmete puhastamine jääkidest, kasutades asjakohaseid vahendeid või varustust sujuva toimimise tagamiseks, õnnetuste vältimiseks ja puhta töökoha säilitamiseks.
Toidu tootmise ja toiduohutuse nõuetele vastavuse eeskirjade kohaldamine. Ohuanalüüsi ja kriitiliste kontrollipunktide süsteemil (HACCP) põhinevate toiduohutusmenetluste kasutamine.
Masinate kasutamine toodete, näiteks salatiõlide, küpsetusrasvade ja margariini valmistamiseks kasutatavate taimeõlide kaalumiseks ja segamiseks valemi järgi.
Õliseemnetega seonduv protsess alates seemnete eemaldamisest õlitaimelt, seemnete koorimisest, purustamisest, töötlemisest ja kuumutamisest kuni filtreerimise ja neutraliseerimiseni.
Tööala puhtana hoidmine vastavalt toiduainete töötlemise hügieeninormidele.
Toorainega eeltoimingute tegemine enne õli ekstraheerimist, näiteks krakkimine, koorimine või kroovimine.
Mahlast pressimisjääke eraldava pressi käitamine. Pressimisjääke desintegraatorisse transportiva konveieri käivitamine.
Pumbaseadmetega töötamine vastavalt erimenetlustele ja sõltuvalt toote liigist. Protsessis õigete koguste ja piisava etteandmise tagamine.
Toiduõlide rafineerimine, et need oleksid inimtoiduks sobivad. Lisandite ja mürgiste ainete eemaldamine, kasutades selliseid protsesse nagu pleegitamine, desodoreerimine ja jahutamine.
Toiduainete ja jookide tootmisega seotud standardites, määrustes ja muudes spetsifikatsioonides esitatud riiklike, rahvusvaheliste ja ettevõttesiseste nõuete rakendamine ja järgimine.
Toidutootmise ja toiduohutuse järgimise eeskirjade rakendamine. Headel tootmistavadel (GMP-l) põhinevate toiduohutusmenetluste kasutamine.
Tootmisettevõttes kasutatavate masinate ja seadmete kontrollimine. Masinate korralikus töös veendumine, nende seadistamine enne kasutamist ning varustuse pideva töökorra tagamine.
Aurusurve ja temperatuuride reguleerimine vastavalt tehnilistele nõuetele.
Toiduainete tootmisprotsessi kõigi tegurite kvaliteedi tagamine.
Õliseemnete niiskussisalduse haldamine ja protsessi vastav kohandamine.
Suutlikkus järgida kolleegidelt saadud suulisi juhiseid. Püüd mõista ja täpsustada, mida nõutakse.
Õliseemnete pressija - Millised oskused on kasulikud, kuid mitte kohustuslikud?
Toidutootmismasinate ja seadmete seadistamine. Tagamine, et juhtseadiste, seadistuste ja sisendi nõuded vastavad nõutud standarditele.
Tegutsemine viisil, mida saab usaldada või millest sõltuda.
Iseseisev töötamine toiduainete tootmisprotsessi olulise osana. Seda funktsiooni täidetakse individuaalselt vähese järelevalvega või koostöös kolleegidega.
Loomsetest ja taimsetest õlidest saadud toidurasvade eristamine.
Ülesande täitmise või järkjärgulise menetluse läbiviimise kirjalike juhiste järgimine.
Õlitamist vajavate masina- ja seadmeosade õlitamine või määrimine. Seda tehes ohutusnõuete järgimine.
Koostöö tegemine kolleegidega, et tagada tööküsimustes ühine mõistmine ja leppida vajaduse korral kokku vajalikes kompromissides. Läbirääkimiste pidamine kompromisside leidmiseks, tagamaks, et eesmärkide saavutamiseks tehtav töö on üldiselt tõhus.
Presside ja filtrite kasutamine puuviljamahla eraldamiseks.
Mehaanikapõhimõtete kohaldamine toiduõliseemnete töötlemisel. See hõlmab masinate paigaldamist ja remonti, keevitamistavade kasutamist, auruseadmete paigaldamist ning nende seadmete kasutamist õliseemnete töötlemisel ja õli tootmisel.
Toidujäätmete kõrvaldamine või kogumine ringlussevõtu või tootmisprotsessist kõrvaldamise eesmärgil. Jäätmekõrvaldusmenetluste järgimine, võttes arvesse õigusaktides sätestatud keskkonna- ja ohutusnõudeid.
Teenuste lähenemisviisi kohandamine asjaolude muutumisel.
Koostöö rühmas toiduaine- ja joogitööstuse teiste toiduainetöötlejatega.
Toiduainete omaduste, koostise ja muude tunnuste analüüs vastuvõtmisel.
Koostöö teiste osakondade (müügi-, planeerimis-, ostu-, kauplemis-, turustus- ja tehnilise osakonna) juhatajatega, tagades tõhusa teeninduse ja teabevahetuse.
Keskkonnaõigusaktidele vastavuse tagamine toiduainete tootmisel. Toiduainete tootmisega seotud keskkonnaõigusaktide mõistmine ja kohaldamine praktikas.
Toorme-/tooteproovide märgistamine laborikontrolliks vastavalt rakendatavale kvaliteedisüsteemile.
Muud ametid
- Õlipressi operaator
- Segamismasina operaator
- Hüdrogeenimismasina operaator
- Tärklise ekstraheerimise operaator
- Rafineerimismasina operaator
- Piima vastuvõtja
- Pastatoodete valmistamise operaator
- Piima kuumtöötlemise protsessi operaator
- Kuivatioperaator
- Piimasaaduste töötlemise operaator
- Selitaja
- Sigaretitootmismasina operaator