Mahlapressi operaator – töökohad Soomes
Mahlapressi operaatorid teenindavad elektrilisi presse puuviljadest mahla ekstraheerimiseks. Enne pressi kasutamist laotavad nad viljad riides ühtlaselt ja hoiavad filtrikotte masinatevahelistes sektsioonides ekstraheerimisprotsessiks valmis. Nad vastutavad pressist filterkottide või tõmbekäru eemaldamise eest ja kallavad puuvilja pressimisjäägid mahutitesse.
Mahlapressi operaator – kui palju on palk Soomes?
Valdkonnas tavaline tunnipalk oli 2024. aastal 12,74–23,48 €. Nii palju teenisid 8 töötajat 10-st.
Mida valdkonnas 2024 maksti
| Mediaan | 16,88 €/h |
|---|---|
| Madalaim kümnendik | 12,74 €/h |
| Kõrgeim kümnendik | 23,48 €/h |
| Palgatöötajaid | 14 875 |
Palk soo järgi 2024
| Sugu | Mediaan | Palgatöötajaid |
|---|---|---|
| Naised | 16,31 €/h | 6974 |
| Mehed | 17,42 €/h | 7901 |
Mahlapressi operaator - Millised oskused on kohustuslikud?
Tööruumide ja seadmete hoidmine vaba mustusest, nakkustest ja haigustest, kõrvaldades jäätmed ja prügi ning koristades asjakohaselt.
Pumpamisseadmete käitamine ning nafta ja gaasi pumpamissüsteemide kontrollimine. Juhtpaneelide käsitsemine rõhu ja temperatuuri reguleerimiseks, samuti toote voolukiiruse reguleerimiseks ja vedelikuringluse jälgimiseks nafta rafineerimistehases. Jälgimine, kuidas toimub transport gaasi ja nafta puurkaevudest rafineerimistehastesse või ladustamisrajatistesse. Vedelikuringluse jälgimine nafta rafineerimistehases.
Seadmete lahtivõtmine käsivahendite abil, et need puhastada ja teha korralist operatiivset hooldust.
Toorainete vastuvõtmine tarnijatelt. Nende kvaliteedi ja täpsuse kontrollimine ja nende lattu viimine. Selle tagamine, et toorained ladustatakse nõuetekohaselt, kuni tootmisosakonnal on neid vaja.
Toiduaine- või joogitootmisprotsessides kasutatava seadmestiku puhastamine. Puhastamiseks sobivate lahuste ettevalmistamine. Kõigi osade ettevalmistamine ja tagamine, et need on piisavalt puhtad, et vältida kõrvalekaldeid või vigu tootmisprotsessis.
Toidu tootmise ja toiduohutuse nõuetele vastavuse eeskirjade kohaldamine. Ohuanalüüsi ja kriitiliste kontrollipunktide süsteemil (HACCP) põhinevate toiduohutusmenetluste kasutamine.
Ohtlikes keskkondades enda mugavalt tundmine, näiteks puutudes kokku tolmu, pöörlevate seadmete, kuumade pindade, külmutus- ja külmsäilitusruumide, müra, märgade põrandate ja liikuvate tõsteseadmetega.
Õunasüdamike eemaldamine ja õunte veeranditeks jagamine õunasüdamiku eemaldiga.
Puu- ja köögiviljade töötlemine eri meetodite ja tehnikatega, mida kasutatakse puu- ja köögivilju toorainena sisaldavate toiduainete valmistamisel.
Tööala puhtana hoidmine vastavalt toiduainete töötlemise hügieeninormidele.
Organisatsiooni või osakonna konkreetsete standardite ja suuniste järgimine. Organisatsiooni eesmärkide ja ühiste kokkulepete mõistmine ning nende alusel tegutsemine.
Raskuste tõstmine ja ergonoomiliste tõstmisvõtete kasutamine vigastuste vältimiseks.
Toiduainete ja jookide tootmisega seotud standardites, määrustes ja muudes spetsifikatsioonides esitatud riiklike, rahvusvaheliste ja ettevõttesiseste nõuete rakendamine ja järgimine.
Presside ja filtrite kasutamine puuviljamahla eraldamiseks.
Toidutootmise ja toiduohutuse järgimise eeskirjade rakendamine. Headel tootmistavadel (GMP-l) põhinevate toiduohutusmenetluste kasutamine.
Koostöö rühmas toiduaine- ja joogitööstuse teiste toiduainetöötlejatega.
Mahlapressi operaator - Millised oskused on kasulikud, kuid mitte kohustuslikud?
Vedelikust halvasti sadestuvate tahkiste eraldamine, suunates suspensiooni läbi filtrite.
Toidutootmismasinate ja seadmete seadistamine. Tagamine, et juhtseadiste, seadistuste ja sisendi nõuded vastavad nõutud standarditele.
Tervishoidu, ohutust ja hügieeni käsitlevate standardite kogum ja konkreetses sektoris kohaldatavad õigusaktid.
Töötlusparameetrite kontrollimine, et juhtida tehnoloogilisi protsesse.
Küpsete ja toorete õunte valimine, võttes arvesse nendes suhkru tootmisel sisalduvat tärklisekogust.
Õunamahla analüüsimine enne kääritamist ja siidri analüüsimine selle ajal ja pärast seda. Jälgimine, kuidas kääritatud mahla omadused muutuvad aasta-aastalt samade õunasortide korral. Õunasortide erinevatest suhkru-, happe- ja tanniinitasemetest teadlik olemine.
Uurimine, kas toit või joogid on inimtarbimiseks ohutud. Peamiste koostisosade õige taseme, etiketil esitatud andmete õigsuse ja sisalduvate toitainete taseme kontrollimine. Tagamine, et toidu- ja joogiproovid vastavad konkreetsetele standarditele või menetlustele.
Õlitamist vajavate masina- ja seadmeosade õlitamine või määrimine. Seda tehes ohutusnõuete järgimine.
Õunasordid magusatest hapude sortideni, nende värvus, kuju ja kasutusalad.
Õunte keemiline koostis: suhkrud, veesisaldus, valgud, happelisus ja vitamiinid. Kvaliteeti parandavad õunte koostisosad, et õuntest saaks toota tervislikku mahla ja mehu.
Toidujäätmete kõrvaldamine või kogumine ringlussevõtu või tootmisprotsessist kõrvaldamise eesmärgil. Jäätmekõrvaldusmenetluste järgimine, võttes arvesse õigusaktides sätestatud keskkonna- ja ohutusnõudeid.
Toiduainete omaduste, koostise ja muude tunnuste analüüs vastuvõtmisel.
Keskkonnaõigusaktidele vastavuse tagamine toiduainete tootmisel. Toiduainete tootmisega seotud keskkonnaõigusaktide mõistmine ja kohaldamine praktikas.
Toorme-/tooteproovide märgistamine laborikontrolliks vastavalt rakendatavale kvaliteedisüsteemile.
Muud ametid
- Piimasaaduste töötlemise operaator
- Rafineerimismasina operaator
- Pastatoodete valmistamise operaator
- Liha pooltoodete töötlemise operaator
- Tärklise ekstraheerimise operaator
- Veepuhastussüsteemi operaator
- Toiduainete tootmise operaator
- Kakaoubade jahvatusmasina operaator
- Tooraine vastuvõtu operaator
- Kalatootmise operaator
- Kakaopressimisoperaator
- Küpsetusliinioperaator