Tärklise ekstraheerimise operaator – töökohad Soomes
Tärklise ekstraheerimise operaatorid ekstraheerivad seadmete abil tärklist sellistest toorainest nagu mais, kartulid, riis, tapiokk, nisu jne.
Tärklise ekstraheerimise operaator – kui palju on palk Soomes?
Valdkonnas tavaline tunnipalk oli 2024. aastal 12,74–23,48 €. Nii palju teenisid 8 töötajat 10-st.
Mida valdkonnas 2024 maksti
| Mediaan | 16,88 €/h |
|---|---|
| Madalaim kümnendik | 12,74 €/h |
| Kõrgeim kümnendik | 23,48 €/h |
| Palgatöötajaid | 14 875 |
Palk soo järgi 2024
| Sugu | Mediaan | Palgatöötajaid |
|---|---|---|
| Naised | 16,31 €/h | 6974 |
| Mehed | 17,42 €/h | 7901 |
Tärklise ekstraheerimise operaator - Millised oskused on kohustuslikud?
Tööruumide ja seadmete hoidmine vaba mustusest, nakkustest ja haigustest, kõrvaldades jäätmed ja prügi ning koristades asjakohaselt.
Filtrite kasutamine tärklisesegu pesemisel ja veetustamisel, et valmistada seda ette edasiseks töötlemiseks tärklise, dekstriinide, magusainete ja etanooli saamiseks.
Seadmete lahtivõtmine käsivahendite abil, et need puhastada ja teha korralist operatiivset hooldust.
Tehtud tööga ja ülesannete täitmisega seotud koostatud aruannete ja kirjavahetuse korrastamine ja liigitamine.
Materjalide või toodete proovide võtmine laboratorianalüüsiks.
Poolautomaatsete rafineerimisseadmete kontrollimine, et muundada tärklis suhkruks ja kontsentreerida suhkur nõutava tiheduseni.
Koristustööde tegemine, näiteks jäätmete eemaldamine, tolmuimejaga puhastamine, prügikorvide tühjendamine ja tööpiirkonna üldine puhastamine. Koristustegevused peaksid vajaduse korral vastama tervishoiu- ja ohutuseeskirjadele.
Ülesande täitmise või järkjärgulise menetluse läbiviimise kirjalike juhiste järgimine.
Toidu tootmise ja toiduohutuse nõuetele vastavuse eeskirjade kohaldamine. Ohuanalüüsi ja kriitiliste kontrollipunktide süsteemil (HACCP) põhinevate toiduohutusmenetluste kasutamine.
Ohtlikes keskkondades enda mugavalt tundmine, näiteks puutudes kokku tolmu, pöörlevate seadmete, kuumade pindade, külmutus- ja külmsäilitusruumide, müra, märgade põrandate ja liikuvate tõsteseadmetega.
Tärklisesordid, sealhulgas happega hüdrolüüsitud, oksüdeeritud, katioonsed, suktsinaadi ja fosfaadiga töödeldud tärklised.
Tärklise tootmise protsess, sh puhastamine, jahvatamine, eraldamine, leotamine, tsentrifugaaleraldamine.
Tööala puhtana hoidmine vastavalt toiduainete töötlemise hügieeninormidele.
Eri kemikaalide lisamine tärklise tootmisel, et saada eriotstarbelisi tärklisesorte.
Tärkliste pH stabiliseerimine pH-katsete abil, lisades piisavas koguses kemikaale.
Organisatsiooni või osakonna konkreetsete standardite ja suuniste järgimine. Organisatsiooni eesmärkide ja ühiste kokkulepete mõistmine ning nende alusel tegutsemine.
Enne saatmist või ladustamist virnade või esemete ümber rihmade kinnitamine.
Pumbaseadmetega töötamine vastavalt erimenetlustele ja sõltuvalt toote liigist. Protsessis õigete koguste ja piisava etteandmise tagamine.
Toiduainete ja jookide tootmisega seotud standardites, määrustes ja muudes spetsifikatsioonides esitatud riiklike, rahvusvaheliste ja ettevõttesiseste nõuete rakendamine ja järgimine.
Toidutootmise ja toiduohutuse järgimise eeskirjade rakendamine. Headel tootmistavadel (GMP-l) põhinevate toiduohutusmenetluste kasutamine.
Tsentrifuugi pesemiseks voolikute kasutamine, tagades masina terviklikkuse ning minimeerides vee raiskamist.
Tootmisettevõttes kasutatavate masinate ja seadmete kontrollimine. Masinate korralikus töös veendumine, nende seadistamine enne kasutamist ning varustuse pideva töökorra tagamine.
Hapete või aluste lisamine muundatud suhkruvedelike neutraliseerimiseks. Kontsentratsiooni kontrollimine pH-mõõturiga.
Koostöö rühmas toiduaine- ja joogitööstuse teiste toiduainetöötlejatega.
Suutlikkus järgida kolleegidelt saadud suulisi juhiseid. Püüd mõista ja täpsustada, mida nõutakse.
Tärklise ekstraheerimise operaator - Millised oskused on kasulikud, kuid mitte kohustuslikud?
Toidutootmismasinate ja seadmete seadistamine. Tagamine, et juhtseadiste, seadistuste ja sisendi nõuded vastavad nõutud standarditele.
Tegutsemine viisil, mida saab usaldada või millest sõltuda.
Tärkliseproovide testimine, et veenduda, et erikaalu, happesuse ja filtreerimise tasemed on õiged. Hüdromeetri ja muude standardsete katseseadmete kasutamine.
Analüüside tegemiseks eri allikatest saadud proovide hindamine. Analüüside näiteks on mikroorganismide tuvastamine, keemiline analüüs ja parasitoloogiline analüüs.
Õlitamist vajavate masina- ja seadmeosade õlitamine või määrimine. Seda tehes ohutusnõuete järgimine.
Koostöö tegemine kolleegidega, et tagada tööküsimustes ühine mõistmine ja leppida vajaduse korral kokku vajalikes kompromissides. Läbirääkimiste pidamine kompromisside leidmiseks, tagamaks, et eesmärkide saavutamiseks tehtav töö on üldiselt tõhus.
Toidujäätmete kõrvaldamine või kogumine ringlussevõtu või tootmisprotsessist kõrvaldamise eesmärgil. Jäätmekõrvaldusmenetluste järgimine, võttes arvesse õigusaktides sätestatud keskkonna- ja ohutusnõudeid.
Koostöö teiste osakondade (müügi-, planeerimis-, ostu-, kauplemis-, turustus- ja tehnilise osakonna) juhatajatega, tagades tõhusa teeninduse ja teabevahetuse.
Keskkonnaõigusaktidele vastavuse tagamine toiduainete tootmisel. Toiduainete tootmisega seotud keskkonnaõigusaktide mõistmine ja kohaldamine praktikas.
Toorme-/tooteproovide märgistamine laborikontrolliks vastavalt rakendatavale kvaliteedisüsteemile.