Rafineerimismasina operaator – töökohad Soomes
Rafineerimismasina operaatorid teenindavad masinaid, mis rafineerivad toorõlisid, nt sojaõli, puuvillaseemneõli ja maapähkliõli. Nad teenindavad pesumahuteid, et eemaldada kõrvalsaadused, ning kõrvaldavad lisandid kuumuse abil.
Rafineerimismasina operaator – kui palju on palk Soomes?
Valdkonnas tavaline tunnipalk oli 2024. aastal 12,74–23,48 €. Nii palju teenisid 8 töötajat 10-st.
Mida valdkonnas 2024 maksti
| Mediaan | 16,88 €/h |
|---|---|
| Madalaim kümnendik | 12,74 €/h |
| Kõrgeim kümnendik | 23,48 €/h |
| Palgatöötajaid | 14 875 |
Palk soo järgi 2024
| Sugu | Mediaan | Palgatöötajaid |
|---|---|---|
| Naised | 16,31 €/h | 6974 |
| Mehed | 17,42 €/h | 7901 |
Rafineerimismasina operaator - Millised oskused on kohustuslikud?
Töötingimuste (tsentrifuugi pöörlemissageduse ja tsentrifuugimise kestuse) reguleerimine vastavalt valmistatava toote nõuetele. Tsentrifuugi käitamine.
Vedelike (sh õlide) tiheduse mõõtmine näiteks hügromeetrite või võnketorudega.
Tööruumide ja seadmete hoidmine vaba mustusest, nakkustest ja haigustest, kõrvaldades jäätmed ja prügi ning koristades asjakohaselt.
Seadmete lahtivõtmine käsivahendite abil, et need puhastada ja teha korralist operatiivset hooldust.
Loomsetest ja taimsetest õlidest saadud toidurasvade eristamine.
Eri liiki masinad ja tööriistad, sealhulgas nende konstruktsioon, kasutusvaldkonnad, remont ja hooldus.
Asjakohaste meetmete ja strateegiate rakendamine ning nõuetekohaste seadmete kasutamine, et edendada kohalikku või riiklikku julgeolekutegevust andmete, inimeste, institutsioonide ja vara kaitseks.
Juhtseadmete kohandamine, et reguleerida torusid ja paake läbivaid õlivoogusid.
Loomseid ja taimseid õlisid puhastava tsentrifuugi käitamine. Filterriide asetamine tsentrifuugi varude mahutile. Tsentrifuugi käivitamine ja filtreeritud materjali tõstmine tsentrifuugist teisaldatavasse mahutisse üle.
Toiduaine- või joogitootmisprotsessides kasutatava seadmestiku puhastamine. Puhastamiseks sobivate lahuste ettevalmistamine. Kõigi osade ettevalmistamine ja tagamine, et need on piisavalt puhtad, et vältida kõrvalekaldeid või vigu tootmisprotsessis.
Toidu tootmise ja toiduohutuse nõuetele vastavuse eeskirjade kohaldamine. Ohuanalüüsi ja kriitiliste kontrollipunktide süsteemil (HACCP) põhinevate toiduohutusmenetluste kasutamine.
Ohtlikes keskkondades enda mugavalt tundmine, näiteks puutudes kokku tolmu, pöörlevate seadmete, kuumade pindade, külmutus- ja külmsäilitusruumide, müra, märgade põrandate ja liikuvate tõsteseadmetega.
Peamootorite ja abimootorite ettevalmistamine ja käivitamine; enne väljasõitu mootoriruumi masinate ettevalmistamine; käivitusprotseduuride tundmine ning nende järgimine kontrollnimekirja alusel.
Õlide pesemine pärast rafineerimise esimest etappi õlidesse jäänud seebi vähendamiseks. Õli õige temperatuurini kuumutamine, seejärel teatud koguse pesuvee lisamine, mida segatakse õlisse dünaamilise segisti abil. Kuuma vee vooluhulgamõõturi ja elektro-pneumomõõteventiili käitamine.
Tööala puhtana hoidmine vastavalt toiduainete töötlemise hügieeninormidele.
Organisatsiooni või osakonna konkreetsete standardite ja suuniste järgimine. Organisatsiooni eesmärkide ja ühiste kokkulepete mõistmine ning nende alusel tegutsemine.
Raskuste tõstmine ja ergonoomiliste tõstmisvõtete kasutamine vigastuste vältimiseks.
Pumbaseadmetega töötamine vastavalt erimenetlustele ja sõltuvalt toote liigist. Protsessis õigete koguste ja piisava etteandmise tagamine.
Toiduainete ja jookide tootmisega seotud standardites, määrustes ja muudes spetsifikatsioonides esitatud riiklike, rahvusvaheliste ja ettevõttesiseste nõuete rakendamine ja järgimine.
Toidutootmise ja toiduohutuse järgimise eeskirjade rakendamine. Headel tootmistavadel (GMP-l) põhinevate toiduohutusmenetluste kasutamine.
Toiduõlide leeliselise rafineerimisprotsessi etapid, näiteks kuumutamine, konditsioneerimine, neutraliseerimine, taasrafineerimine, õlide pesemine.
Tsentrifuugseparaatorite käitamine ja jälgimine.
Rafineerimismasina operaator - Millised oskused on kasulikud, kuid mitte kohustuslikud?
Oliiviõlide, seemneõlide ja toidurasvade organoleptiliste omaduste (nt maitse, lõhna ja puuteomaduste) kontrollimine.
Toidutootmismasinate ja seadmete seadistamine. Tagamine, et juhtseadiste, seadistuste ja sisendi nõuded vastavad nõutud standarditele.
Tegutsemine viisil, mida saab usaldada või millest sõltuda.
Tervishoidu, ohutust ja hügieeni käsitlevate standardite kogum ja konkreetses sektoris kohaldatavad õigusaktid.
Koristustööde tegemine, näiteks jäätmete eemaldamine, tolmuimejaga puhastamine, prügikorvide tühjendamine ja tööpiirkonna üldine puhastamine. Koristustegevused peaksid vajaduse korral vastama tervishoiu- ja ohutuseeskirjadele.
Korrapäraste aruannete koostamine, tehes selged tähelepanekud asjaomases valdkonnas jälgitavate protsesside kohta.
Õlitamist vajavate masina- ja seadmeosade õlitamine või määrimine. Seda tehes ohutusnõuete järgimine.
Õliseemnetega seonduv protsess alates seemnete eemaldamisest õlitaimelt, seemnete koorimisest, purustamisest, töötlemisest ja kuumutamisest kuni filtreerimise ja neutraliseerimiseni.
Koostöö tegemine kolleegidega, et tagada tööküsimustes ühine mõistmine ja leppida vajaduse korral kokku vajalikes kompromissides. Läbirääkimiste pidamine kompromisside leidmiseks, tagamaks, et eesmärkide saavutamiseks tehtav töö on üldiselt tõhus.
Erinevate abstraktsete ja ratsionaalsete kontseptsioonide, näiteks konkreetse olukorraga seotud küsimuste, arvamuste ja lähenemisviiside tugevate ja nõrkade külgede kindlakstegemine, et leida lahendusi ja olukorra lahendamise alternatiivseid meetodeid.
Veest ja õlidest lima eemaldamine. Seadmete kasutamine, et eraldada teatud taimedest eralduvat hüdreeritavat lima ja muid lahustuvaid aineid.
Ainete koostis, ehitus ja omadused, protsessid ja muutused; kemikaalide kasutamine ja vastastiktoime, tootmistehnikad, riskitegurid ja kõrvaldamismeetodid.
Toiduõli ja toidurasva rafineerimise protsessid vabade rasvhapete (FFA) eemaldamisel. See hõlmab ka füüsikalist rafineerimist, mis põhineb vabade rasvhapete madalamal keemispunktil kui triglütseriidõlidel, ning keemilist või aluselist rafineerimist, kus vabad rasvhapped neutraliseeritakse alusega.
Koostöö teiste osakondade (müügi-, planeerimis-, ostu-, kauplemis-, turustus- ja tehnilise osakonna) juhatajatega, tagades tõhusa teeninduse ja teabevahetuse.
Toiduainete tootmisprotsessi kõigi tegurite kvaliteedi tagamine.
Keskkonnaõigusaktidele vastavuse tagamine toiduainete tootmisel. Toiduainete tootmisega seotud keskkonnaõigusaktide mõistmine ja kohaldamine praktikas.
Eri allikatest pärit andmete (nt turuandmete, teadusartiklite ja kliendinõuete andmete) tõlgendamine, et uurida toiduainevaldkonna arengut ja uuendusi.
Toorme-/tooteproovide märgistamine laborikontrolliks vastavalt rakendatavale kvaliteedisüsteemile.
Muud ametid
- Tsentrifuugioperaator
- Hüdrogeenimismasina operaator
- Piimasaaduste töötlemise operaator
- Kompvekimasina operaator
- Õlipressi operaator
- Tärklise ekstraheerimise operaator
- Pastatoodete valmistamise operaator
- Rasvapuhastustööline
- Selitaja
- Mahlapressi operaator
- Kakaoubade jahvatusmasina operaator
- Käärituskeldrioperaator