Ansvarig för vinodling – jobb i Finland
Ansvariga för vinodlingar övervakar arbetet på vinodlingar och organiserar allt arbete på vinodlingen för produktion av högkvalitativa vindruvor med hänsyn till miljön. De ansvarar för den tekniska förvaltningen av vinodlingar, vingårdar och säsongsarbetare.
Ansvarig för vinodling - Vilka färdigheter är obligatoriska?
Skörda vindruvor.
Hjälpa till vid bedömning av vingårdar och druvsorter. Övervaka mottagande och utvärdering av vindruvor i enlighet med kvalitetsparametrar och specifikationer.
Plantera vingårdar genom att utföra planteringsförberedande uppgifter, plantera vinstockar och montera spaljéer.
Kunskap om miljölagstiftning samt riktlinjer och principer som rör jordbruk och skogsbruk. Kunskap om hur lokala jordbruksverksamheter och -metoder påverkar miljön. Vidta åtgärder för att anpassa produktionen efter nya miljölagar och -riktlinjer.
Se till att hygienrutiner i jordbrukssammanhang följs med hänsyn till reglerna för särskilda aktivitetsområden såsom boskap, växter, lokala jordbruksprodukter osv.
Planera arbetet för team och enskilda Bedöma arbetet av team och enskilda. Ge återkoppling till team och enskilda om det utförda arbetet. Stödja och handleda individer och grupper. Utarbeta arbetsinstruktioner för nya uppgifter.
Hantera och stödja markens övergripande växtnäring. Utföra metoder för hållbar trädgårdsskötsel och integrerat växtskydd i trädgårdar både utomhus och inomhus.
Övervakning av druvornas tillväxt för att säkerställa deras kvalitet. Fastställa rätt tidpunkt för skörden. Prova druvorna för att säkerställa fruktens kvalitet.
Utvärdera behovet av arbetskraft för det kommande arbetet. Utvärdera resultatet för gruppen av arbetstagare och informera överordnade. Uppmuntra och stödja de anställda när det gäller lärande, lära dem tekniker och kontrollera tillämpningen för att säkerställa produktkvalitet och arbetsproduktivitet.
Underhålla maskiner och utrustning för vingårdar, identifiera problem och utföra grundläggande reparationer.
Sköta bekämpning av skadegörare och ogräs manuellt eller med maskin och använda biologiska eller kemiska produkter.
Hantera och främja den övergripande växthälsan. Tillämpa metoder för hållbar trädgårdsskötsel och integrerad skadedjurshantering i både utomhus- och inomhusträdgårdar.
Typer av och egenskaper hos skadedjur i växter och grödor. Olika typer av skadedjursbekämpningsmetoder, åtgärder med konventionella eller biologiska metoder med beaktande av typen av växter eller grödor, miljö- och klimatförhållanden samt hälso- och säkerhetsföreskrifter. Lagring och hantering av produkter.
Planera det dagliga arbetet och fördela uppgifter likvärdigt mellan arbetare och andra anställda under skördeprocessen i enlighet med planer som utarbetats av överordnade samt förklara arbetet som ska utföras och ge arbetarna vägledning i deras uppgifter. Övervaka arbetets förlopp och lösa eventuella problem. Förbereda utrustning samt se till att verktyg finns att tillgå och att de fungerar som de ska.
Köra traktorer, gaffeltruckar och andra fordon för att transportera grödor samt för att leverera ett högt vridmoment vid låga hastigheter. Flytta utrustning på fält och runt byggnader genom att göra lämpliga justeringar och manövrer.
Utveckla odlingstekniker för vindruvor för att förbättra vinets kvalitet och lönsamhet. Arbeta med design av spaljéer, krontak och frukthantering, växtfysiologi, tillväxtreglerande medel, vinrankans bärförmåga och bestämning av skördebelastning.
Undersökning av växt- och markstruktur samt klimat- och miljöfrågor inom agronomisk produktion.
De olika metoder, tider och den utrustning som används vid skörd av olika grödor och växter.
Identifiera och bedöma problem i en vingård. Rekommendera effektiva, snabba och ekonomiska lösningar för att leverera frukt av hög kvalitet.
Nödvändiga hälso-, säkerhets-, hygien- och miljönormer samt lagstiftning inom sektorn för särskilda verksamheter.
Typer och egenskaper av sjukdomar hos växter och grödor. Olika slags bekämpningsmetoder, aktiviteter med konventionella eller biologiska metoder med beaktande av typen av växt eller gröda, miljö- och klimatförhållanden samt hälso- och säkerhetsföreskrifter. Lagring och hantering av produkter.
Vindruvssorter och de typer av vin som kan produceras av dem. Specifikationer under jäsning och behandling av juicen under processen.
Ansvarig för vinodling - Vilka färdigheter är nyttiga men inte obligatoriska?
Använda motordriven jordbruksutrustning, inklusive traktorer, balare, spridare, plogar, slåttermaskiner, skördetröskor, jordförflyttningsutrustning, lastbilar och bevattningsutrustning.
Principer, tekniker och föreskrifter för ekologiskt jordbruk. Ekologiskt jordbruk är en produktionsmetod inom jordbruket som lägger stor vikt vid miljöskydd och ekologisk balans.
Rekrytera och leda anställda. Detta inbegriper att fastställa organisationens arbetsbehov samt fastställa kriterier och förfaranden vid rekrytering. Utveckla personalens kompetens på grundval av företagets och individers nuvarande och framtida behov. Säkerställa personalens hälsa och säkerhet, inbegripet genomförandet av alla relevanta förfaranden och förfaranden inom hälsa och säkerhet på arbetsplatsen, med regelbundna uppföljningar.
Tillhandahålla tjänster inom landsbygdsturism på gården. Detta kan omfatta tillhandahållande av B&B-tjänster, småskalig catering, stöd till landsbygdsturism och fritidsaktiviteter, t.ex. ridning, lokala guidade turer, information om gårdens produktion och historia, försäljning av småskaliga lokala jordbruksprodukter.
Studiet av hur jordbruksproduktion kombineras med skydd och återställande av naturmiljön. Omfattar principer och metoder för kritiskt urval och lämpliga metoder för hållbarhet inom jordbruket.
Leda anställda för jordbruksturism, såsom planering och marknadsföring av produkter och tjänster, B & B-tjänster, småskalig catering, jordbruks- och friluftsturism och försäljning av småskaliga lokala jordbruksprodukter. Utbilda personalen att utföra de olika tjänsterna i enlighet med planen.
Vidta åtgärder för bekämpning av sjukdomar och skadegörare med hjälp av konventionella eller biologiska metoder och med beaktande av klimat, typ av växt eller gröda samt arbetsmiljö- och miljöskyddsbestämmelser. Förvara och hantera bekämpningsmedel i enlighet med rekommendationer och lagstiftning.