Eläinrehun asiantuntija – työpaikat Suomessa
Eläinrehun asiantuntijat analysoivat eläinrehujen ravintoarvoa, jotta maataloudessa, valmistusteollisuudessa, eläintieteen alalla ja julkisella sektorilla työskenteleville henkilöille voidaan antaa eläimiä koskevaa ravintoneuvontaa. He myös tutkivat ravintoarvoltaan tasapainoisia elintarvikkeita ja pysyttelevät ajan tasalla aiheeseen liittyvästä teknisestä ja tieteellisestä kehityksestä.
Eläinrehun asiantuntija - Mitkä taidot ovat pakollisia?
Ihmisravinnoksi tarkoitettujen elintarvikkeiden ravitsemuksellisten ominaisuuksien arvioiminen terveellisemmän ruokavalion edistämiseksi.
Sen varmistaminen, että rehun lisäaineet arvioidaan tieteellisesti sen arvioimiseksi, onko lisäaineella ihmisten tai eläinten terveydelle tai ympäristölle haitallisia vaikutuksia.
Varmistaa raaka-aineiden hankinta ja vastaanotto, suunnitella ja toteuttaa rehun tuotanto, lastaus ja lähettäminen.
Rehun ainesosat, jotta voidaan määrittää Euroopan unionin vahvistama raaka-aineiden haitallisten aineiden (eli vierasaineiden) enimmäismäärä myrkyllisyyden estämiseksi.
Varmistaa ympäristöystävälliset käytännöt luonnonantimien, kuten lihan, hedelmien ja vihannesten, käsittelyssä. Tämä tarkoittaa sitä, että aineksia käsitellään mahdollisimman tehokkaasti ja ympäristöä säästävällä tavalla samalla kun ekosysteemiin kohdistuvia paineita pyritään rajoittamaan.
Soveltaa elintarvikkeiden valmistukseen ja turvallisuuteen liittyviä säännöksiä. Soveltaa elintarvikkeiden turvallisuusmenettelyjä, jotka perustuvat vaara-analyysin ja kriittisten hallintapisteiden järjestelmään (HACCP).
Keskustella asiakkaiden ja eläinlääkereiden kanssa ja tukea heitä ongelmatilanteissa. Antaa palautetta tuotantoon ja hallintoon.
Lemmikkieläinten ruoan koostumus, ravitsemukselliset ominaisuudet ja reseptit. Ruoan lisäaineet, energia-arvot, ravitsemukselliset tarpeet ja lisätarpeet eri lajien mukaan. Voimassa olevan lainsäädännön mukaiset eläinten ruokaa koskevat vaatimukset.
Arvioida kaupallisten eläinten rehun, lisäravinteiden, heinän ja laidunrehun kemiallinen koostumus ja ravintoarvo.
Säännökset, jotka velvoittavat rehualan toimijat noudattamaan hygieniaa ja jäljitettävyyttä sekä laitostensa rekisteröintiä ja hyväksymistä koskevia vaatimuksia.
Elintarvike- ja rehuteollisuuteen liittyvä lainsäädäntö, mukaan lukien elintarvikkeiden valmistus, hygienia, turvallisuus, raaka-aineet, lisäaineet, muuntogeeniset organismit, merkinnät, ympäristö- ja kauppasäädökset.
Rekisteröidä valmiseläinrehujen kuljetukseen tarvittavat asiakirjat. Rekisteröidä lääkerehuja.
Osallistua säännöllisesti koulutusseminaareihin, lukea ammatillisia julkaisuja ja osallistua aktiivisesti ammattiyhteisöjen toimintaan.
Eläinrehuihin liittyvät kontaminaation ja pilaantumisen vaarat. Ennaltaehkäisy ja reagointi.
Kansallisten, kansainvälisten ja sisäisten standardeissa, säännöksissä ja muissa eritelmissä määriteltyjen vaatimusten noudattaminen ruoan ja juomien valmistuksessa.
Elintarvikkeiden valmistukseen ja turvallisuuteen liittyvien säännösten täytäntöönpano. Hyviin valmistustapoihin perustuvien elintarviketurvallisuusmenettelyjen käyttö.
Tuotteet, joita käytetään eläinten rehun laadun parantamiseen ja niiden elintarvikkeiden laadun parantamiseen, joita nämä eläimet tuottavat tai joita tuotetaan eläinten avulla, tai eläinten toiminnan ja terveyden parantamiseen.
Laboratorioperustaiset tieteet, kuten biologia, kemia, fysiikka tai monitieteellinen tutkimus ja edistynyt laboratoriotutkimus.
Kehittää innovatiivisia ja tehokkaita rehuja eläimille.
Laatia ruokavalioita ja annoksia, joilla maksimoidaan eläinten kasvu, lisääntyminen, terveys ja/tai suorituskyky.
Eläinrehun asiantuntija - Mitkä taidot ovat hyödyllisiä muttei pakollisia?
Edetään tavalla, johon voidaan luottaa tai jonka varaan voidaan laskea.
Puhua yhtä tai useampaa vierasta kieltä, jotta voi keskustella kaupallisista ja teknisistä kysymyksistä eri toimittajien ja asiakkaiden kanssa.
Varmistaa, että tuotteessa on kaikki tarvittavat merkinnät (esim. oikeudelliset ja tekniset merkinnät ja vaaroja koskevat merkinnät). Varmistaa, että merkinnät ovat lakisääteisten vaatimusten ja määräysten mukaisia.
Laatia työhön liittyviä raportteja, joilla tuetaan tehokasta suhteiden hallintaa ja korkeaa dokumentoinnin ja kirjanpidon tasoa. Kirjoittaa ja esitellä tuloksia ja päätelmiä selkeällä ja ymmärrettävällä tavalla niin, että ne ovat yleistajuisia.
Pitää yhteyttä kollegoihin, jotta voidaan varmistaa yhteinen käsitys työhön liittyvistä asioista ja sopia tarvittavista kompromisseista osapuolten välillä. Neuvotella kompromisseista osapuolten välillä ja varmistaa, että työllä saavutetaan tehokkaasti asetettuja tavoitteita.
Elintarvikkeiden raaka-aineita varten käytettävät erityyppiset torjunta-aineet, joiden avulla voidaan valvoa kyseisten aineiden asianmukaista käyttöä ja joilla säilytetään tuotteiden tärkeimmät ominaisuudet.
Varmistaa työtilan puhtaus elintarviketeollisuuden hygieniastandardien mukaisesti.
Käyttää tietokoneita, tietoteknisiä laitteita ja nykyaikaista teknologiaa tehokkaasti.
Tehdä yhteistyötä muiden osastojen johtajien kanssa tehokkaan palvelun ja viestinnän varmistamiseksi esimerkiksi myynnissä, suunnittelussa, hankintatoimessa, kaupankäynnissä, jakelussa ja teknisissä asioissa.
Lukea ja ymmärtää työhön liittyviä raportteja, analysoida raporttien sisältöä ja soveltaa havaintoja päivittäisiin työtoimiin.