Оператор медогонки/операторка медогонки – робота у Фінляндії
Оператори медогонки працюють з машинами для вилучення рідкого меду зі стільників. Вони поміщають стільники без закупорки в кошики медогонок, щоб спорожнити стільники. \n
Оператор медогонки/операторка медогонки – яка зарплата у Фінляндії?
Скільки платили в галузі у 2024 році
| Медіана | 16,88 €/h |
|---|---|
| Нижній дециль | 12,74 €/h |
| Верхній дециль | 23,48 €/h |
| Найманих працівників | 14 875 |
Зарплата за статтю, 2024
| Стать | Медіана | Найманих працівників |
|---|---|---|
| Жінки | 16,31 €/h | 6 974 |
| Чоловіки | 17,42 €/h | 7 901 |
Оператор медогонки/операторка медогонки - Які навички обов'язкові?
Експлуатувати машину, наприклад радіальний або тангенціальний екстрактор, яка відкачує мед зі стільників.
Сорти меду залежно від способу оброблення. Деякі приклади: стільниковий мед, проціджений мед, кусковий мед, екстрагований мед, пресований мед, кристалізований або гранульований мед і кремовий мед.
Видаляти віск зі стільників, який покриває і заповнює стільники перед центрифугуванням.
Складові меду, як-от фруктоза, вода, глюкоза та інші види цукрів, їхня взаємодія під час виробництва / отримання медової продукції.
Застосовувати правила щодо виробництва харчових продуктів і дотримання безпечності харчових продуктів. Використовувати процедури безпечності харчових продуктів на основі системи аналізу небезпечних факторів і контролю у критичних точках (Hazard Analysis Critical Control Points, HACCP).
Носити відповідне та необхідне захисне спорядження, зокрема захисні окуляри або інші засоби захисту очей, каски, захисні рукавички.
Розрізняти види меду залежно від походження, зокрема падевий мед, квітковий мед, монофлорний мед та поліфлорний мед.
Видима сила, яка відтягує тіло, що обертається, від центру обертання. Застосування до машин, що використовують відцентрові сили.
Проводити контроль документації на різних етапах виробництва для моніторингу виробничих етапів та якості.
Забезпечувати чистоту робочого приміщення відповідно до гігієнічних норм харчової промисловості.
Обережно поводитися зі стільниками. Поміщати стільники в машину. Виймати їх, коли вони стануть порожніми, і поміщати у вільні надставки. Дбати про цілісність стільників і вилучати якомога більше меду.
Застосовувати національні, міжнародні та внутрішні вимоги, зазначені у стандартах, правилах та інших специфікаціях, пов’язаних із виробництвом харчових продуктів і напоїв, та дотримуватися їх.
Застосовувати правила щодо виробництва харчових продуктів і дотримання безпечності харчових продуктів. Використовувати процедури безпечності харчових продуктів, засновані на належній виробничій практиці (Good Manufacturing Practices, GMP).
Механічні пристрої, що використовуються для вилучення меду зі стільників не руйнуючи їх.
Очищати мед від пилку, якщо вимогою є отримання прозорої медової рідини. Виявляти домішки меду, зокрема віск, частини тіл бджіл або пил.
Оператор медогонки/операторка медогонки - Які навички корисні, але не обов'язкові?
Регулювати робочі налаштування під час процесу, зокрема швидкість і час обертання центрифуг. відповідно до вимог до продукції. Експлуатувати центрифуги.
Продовжувати роботу так, щоб на вас можна було покластися або розраховувати.
Виконувати обов’язки з прибирання, зокрема виносити сміття, пилососити, спорожняти сміттєві баки та здійснювати загальне прибирання робочого простору. Під час прибирання слід дотримуватися правил охорони здоров’я та техніки безпеки, якщо це необхідно.
Підтримувати зв’язок з колегами, щоб забезпечити спільне розуміння питань, пов’язаних з роботою, і домовитися про необхідні компроміси, з якими сторонам, можливо, доведеться зіткнутися. Домовлятися про компроміси між сторонами, щоб забезпечити ефективну роботу в цілому для досягнення цілей.
Піднімати важкі речі та застосовувати ергономічну техніку підіймання, щоб уникнути тілесних ушкоджень.
Експлуатувати та контролювати відцентрові сепаратори.
Підтримувати зв’язок з керівниками інших відділів, забезпечуючи ефективне обслуговування та комунікацію, а саме відділів продажів, планування, закупівлі, торгівлі, розподілу та технічних відділів.
Інші професії
- Рафінувальник/рафінувальниця
- Оператор процесу термічної обробки молока/операторка процесу термічної обробки молока
- Центрифугувальник/центрифугувальниця
- Працівник виробництва з виготовлення молочних продуктів/працівниця виробництва з виготовлення молочних продуктів
- Машиніст тютюнорізальної машини/машиністка тютюнорізальної машини
- Дистиляторник дріжджів /дистиляторниця дріжджів
- Апаратник одержання крохмалю/апаратниця одержання крохмалю
- Оператор із приготування готових м’ясних блюд/операторка із приготування готових м’ясних блюд
- Оператор із виготовлення макаронних виробів/операторка із виготовлення макаронних виробів
- Оператор млина на лікеро-горілчаному заводі/операторка млина на лікеро-горілчаному заводі
- Обжарювальник кавових зерен/обжарювальниця кавових зерен
- Оператор кавомолки/операторка кавомолки