Näringsfysiolog för djurfoder – jobb i Finland
Näringsfysiologer för djurfoder analyserar djurfoders näringsvärde för att ge kostråd till personal inom jordbruk, tillverkning och zoologi samt personal i den offentliga sektorn. De bedriver forskning om näringsmässigt balanserade livsmedel och är medvetna om den tekniska och vetenskapliga utvecklingen i ämnet.
Näringsfysiolog för djurfoder - Vilka färdigheter är obligatoriska?
Utvärdera näringsvärdet i livsmedel, inklusive andelen fett, kolhydrater, socker och vitaminer för att bidra till en bättre och näringsrik kost.
Se till att fodertillsatser genomgår en vetenskaplig utvärdering för att bedöma om tillsatsen har några skadliga effekter på människors eller djurs hälsa eller på miljön.
Säkerställa upphandling och mottagande av råvaror, planering och genomförande av produktionen samt lastning och avsändning av djurfoder.
Tillräcklig kunskap om djurfoderingredienser för att avgöra högsta tillåtna halt av oönskade ämnen (dvs. smittämnen) i råvaror enligt EU:s direktiv för att förebygga toxicitet.
Säkerställa en miljövänlig policy vid arbete med naturresurser, t.ex. kött, frukt och grönsaker. Detta innebär att hantera resurser på ett så effektivt och miljövänligt sätt som möjligt, samtidigt som man försöker minimera trycket på ekosystemet.
Tillämpa regler för tillverkning av livsmedel och livsmedelssäkerhet. Tillämpa rutiner för livsmedelssäkerhet baserade på Hazard Analysis Critical Control Points (HACCP).
Informera och stödja kunder och veterinärer vid problem. Ge återkoppling till produktion och ledning.
Sammansättning, näringsmässiga egenskaper och formler för djurfoder. Fodertillsatser, energivärden, näringsmässiga och kompletterande behov beroende på djurart. Foderkrav enligt gällande lagstiftning.
Bedöma det kemiska och näringsmässiga innehållet i djurfoder, fodertillskott, gräs och furage för kommersiella djur.
Regelverk som ålägger näringsidkare inom foderbranschen att följa normer för hygien och spårbarhet samt registrering och godkännande av sina anläggningar.
Lagstiftning om livsmedels- och foderindustrin, inbegripet livsmedelstillverkning, hygien, säkerhet, råvaror, tillsatser, genetiskt modifierade organismer, märkning samt miljö- och handelsbestämmelser.
Registrera erforderliga transportdokument för fabrikstillverkat djurfoder. Registrera foder som innehåller läkemedel.
Regelbundet delta i utbildningsseminarier, läsa facktidskrifter och aktivt delta i yrkessamfund.
Kontaminering och svinnrisker relaterade till djurfoder. Förebyggande och reaktion.
Tillämpa och följa nationella, internationella och interna krav på produktion av livsmedel och drycker som anges i standarder, förordningar och andra specifikationer.
Tillämpa regler för produktion av livsmedel och livsmedelssäkerhet. Tillämpa rutiner för livsmedelssäkerhet som bygger på god tillverkningssed.
De produkter som används för att förbättra kvaliteten på djurfoder och kvaliteten på det livsmedel som dessa djur producerar eller omvandlas till, eller för att förbättra djurens prestationsförmåga och hälsa.
Laboratorievetenskap, som t.ex. biologi, kemi, fysik, integrerad vetenskap eller avancerad laboratorievetenskap.
Välja ut och blanda ingredienser för att framställa foder med högt näringsinnehåll som upprätthåller djurens hälsa och ökar kvaliteten på slutprodukter som kött, mjölk och ägg.
Formulera dieter och portionsstorlekar för att maximera djurens tillväxt, fortplantning, hälsa och/eller prestation.
Näringsfysiolog för djurfoder - Vilka färdigheter är nyttiga men inte obligatoriska?
Gå tillväga på ett sätt som skapar trovärdighet och tillit.
Tala ett eller flera främmande språk för att informera om kommersiella och tekniska frågor med olika leverantörer och kunder.
Säkerställa att varor märks med all nödvändig märkningsinformation (t.ex. lagfäst, teknisk, farlighet, m.m.) när det gäller produkten. Säkerställa att märkningarna uppfyller de rättsliga kraven och följer bestämmelserna.
Sammanställa arbetsrelaterade rapporter som stöder en effektiv relationshantering och en hög standard när det gäller dokumentation och registerföring. Skriva och presentera resultat och slutsatser på ett klart och begripligt sätt så att de kan förstås av en icke-expert.
Hantera relationer med kollegor för att säkerställa en gemensam uppfattning om arbetsrelaterade frågor och komma överens om nödvändiga kompromisser som kan behöva nås mellan parter. Förhandla om kompromisser mellan parter för att se till att det övergripande arbetet fortskrider på ett effektivt sätt och i riktning mot målen.
Olika typer av bekämpningsmedel som används för livsmedelsråvaror för att kontrollera en korrekt användning av de ämnen som bibehåller produkternas huvudsakliga egenskaper.
Se till att arbetsutrymmet är rent och överensstämmer med hygienstandarder inom livsmedelsindustrin.
Använda datorer, it-utrustning och modern teknik på ett effektivt sätt.
Hantera relationer med chefer inom andra avdelningar för att säkerställa effektiv service och kommunikation, dvs. försäljning, planering, inköp, handel, distribution och teknik.
Läsa och förstå arbetsrelaterade rapporter, analysera innehållet i rapporterna och införliva resultaten i den dagliga verksamheten.