Ansvarig för utvinning av stärkelse – jobb i Finland
Ansvariga för utvinning av stärkelse använder utrustning för utvinning av stärkelse ur råvaror såsom majs, potatis, ris, tapioka, vete osv.
Ansvarig för utvinning av stärkelse – hur stor är lönen i Finland?
Vad branschen betalade 2024
| Median | 16,88 €/h |
|---|---|
| Lägsta decilen | 12,74 €/h |
| Högsta decilen | 23,48 €/h |
| Löntagare | 14 875 |
Lön efter kön 2024
| Kön | Median | Löntagare |
|---|---|---|
| Kvinnor | 16,31 €/h | 6 974 |
| Män | 17,42 €/h | 7 901 |
Ansvarig för utvinning av stärkelse - Vilka färdigheter är obligatoriska?
Hålla arbetsplatser och utrustning fria från smuts, infektioner och sjukdomar genom att ta bort avfall och tillhandahålla lämplig rengöring.
Använda filter för att rengöra och filtrera bort vatten ur stärkelseblandningar för att förbereda blandningen för vidare bearbetning till stärkelse och dextrin, sötningsmedel och etanol.
Montera isär utrustning med hjälp av handverktyg för att rengöra utrustningen och utföra regelbundet operativt underhåll.
Organisera och klassificera register över sammanställda rapporter och korrespondens i samband med utfört arbete och förloppsregister över arbetsuppgifter.
Samla in prover av material eller produkter för laboratorieanalys.
Kontrollera halvautomatisk raffinaderiutrustning för att omvandla stärkelse till socker och koncentrera socker till önskad densitet.
Utföra städuppgifter, t.ex. sophämtning, dammsugning, tömning av papperskorgar och allmän rengöring av arbetsplatsen. Städverksamheten bör följa hälso- och säkerhetsbestämmelser om så krävs.
Följa skriftliga instruktioner för att utföra en uppgift eller genomföra ett förfarande steg för steg.
Tillämpa regler för tillverkning av livsmedel och livsmedelssäkerhet. Tillämpa rutiner för livsmedelssäkerhet baserade på Hazard Analysis Critical Control Points (HACCP).
Vara bekväm i osäkra miljöer, t.ex. när man utsätts för damm, roterande utrustning, heta ytor, frys- och kylrum, buller, våta golv och rörlig lyftutrustning.
Stärkelse, inklusive syrainnehållande, oxiderad, katjonisk, succinat och fosfatstärkelse.
Alla steg i stärkelsetillverkningsprocesser, från tvätt, kvarnar, separatorer, tvättskärmar och centrifugala separatorer till den färdiga stärkelsen.
Se till att arbetsutrymmet är rent och överensstämmer med hygienstandarder inom livsmedelsindustrin.
Tillsätta olika kemikalier vid produktion av stärkelse för att framställa olika typer av stärkelse som passar för olika ändamål.
Stabilisera pH-värdet hos stärkelse genom utföra pH-tester och tillsätta lämpliga kemikalier i tillräckliga mängder.
Följa organisationens eller avdelningens specifika standarder och riktlinjer. Förstå syftena med organisationen och gemensamma avtal och agera därefter.
Fästa band runt staplar av produkter före transport eller förvaring.
Använda pumpmaskiner i enlighet med särskilda rutiner beroende på typ av produkt. Säkerställa korrekta mängder och lämplig matning för processen.
Tillämpa och följa nationella, internationella och interna krav på produktion av livsmedel och drycker som anges i standarder, förordningar och andra specifikationer.
Tillämpa regler för produktion av livsmedel och livsmedelssäkerhet. Tillämpa rutiner för livsmedelssäkerhet som bygger på god tillverkningssed.
Använda slangar för att tvätta en centrifug, säkerställa att maskinen är hel och minimera vattenspill.
Kontrollera maskiner och utrustning som används på produktionsanläggningen. Se till att maskinerna fungerar väl, ställa in maskiner före användning och säkerställa att utrustningen kan fungera kontinuerligt.
Tillsätta syror eller baser för att neutralisera konverterade sockerlösningar. Kontrollera koncentrationen med hjälp av en pH-mätare.
Samarbeta i grupp med andra anställda som arbetar med livsmedelsberedning inom livsmedels- och dryckesindustrin.
Ha förmåga att följa medarbetares muntliga instruktioner. Sträva efter att förstå och förtydliga vad som efterfrågas i instruktionerna.
Ansvarig för utvinning av stärkelse - Vilka färdigheter är nyttiga men inte obligatoriska?
Installera maskiner och utrustning för livsmedelstillverkning. Se till att funktionen hos styrdon, inställningar och effektkrav uppfylls i enlighet angivna normer.
Gå tillväga på ett sätt som skapar trovärdighet och tillit.
Testa stärkelseprover för att kontrollera att specifik vikt, surhetsgrad och filtrering är tillfredsställande. Använda en vattenmätare och annan standardtestutrustning.
Bedöma prover från olika källor för att göra analyser. T.ex. detektering av mikroorganismer, kemisk analys och parasitologiska analyser.
Smörja maskin- och utrustningsdelar som kräver smörjning med olja eller fett. Följa säkerhetsrutinerna vid smörjning.
Hantera relationer med kollegor för att säkerställa en gemensam uppfattning om arbetsrelaterade frågor och komma överens om nödvändiga kompromisser som kan behöva nås mellan parter. Förhandla om kompromisser mellan parter för att se till att det övergripande arbetet fortskrider på ett effektivt sätt och i riktning mot målen.
Bortskaffa eller samla upp livsmedelsavfall från produktionsprocessen för att återvinna eller kassera detta avfall. Följa fastställda rutiner och lagstiftade regler för bortskaffning med hänsyn till miljö och säkerhet.
Hantera relationer med chefer inom andra avdelningar för att säkerställa effektiv service och kommunikation, dvs. försäljning, planering, inköp, handel, distribution och teknik.
Se till att miljölagstiftningen följs i livsmedelsproduktionen. Förstå lagstiftning som rör miljöfrågor vid livsmedelstillverkning och tillämpa den i praktiken.
Märka prover från råvaror/produkter för laboratoriekontroller i enlighet med gällande kvalitetssystem.
Andra yrken
- Ansvarig för konvertering av stärkelse
- Ansvarig för mjölkbearbetningsmaskin
- Mjölnare
- Maskinoperatör, livsmedelstork
- Mejeriarbetare, mottagning av mjölk
- Ansvarig för mottagning av råvaror
- Maskinoperatör, siktning av mjöl
- Maskinoperatör, raffinering
- Ansvarig för oljekvarn
- Pastaansvarig
- Ansvarig för cigarettmaskin
- Centrifugskötare