Maskinoperatör, matolja – jobb i Finland
Maskinoperatör (matolja) använder hydrauliska pressar för utvinning av olja ur oljeväxtfrön.
Maskinoperatör, matolja – hur stor är lönen i Finland?
Vad branschen betalade 2024
| Median | 15,06 €/h |
|---|---|
| Lägsta decilen | 11,70 €/h |
| Högsta decilen | 20,38 €/h |
| Löntagare | 142 |
Lön efter kön 2024
| Kön | Median | Löntagare |
|---|---|---|
| Kvinnor | 14,39 €/h | 61 |
| Män | 16,19 €/h | 81 |
Maskinoperatör, matolja - Vilka färdigheter är obligatoriska?
Sköta en hydraulisk press för att utvinna olja ur frön.
Krossa frön genom att frön eller kärnor får passera mellan stålvalsar.
Olika typer av maskiner och verktyg, inklusive deras konstruktion, användning, reparation och underhåll.
Sköta utrustning som silar stearin från vegetabiliska oljor, t.ex. sojaolja, majsolja och bomullsfröolja, för framställning av salladsolja. Kylning av oljan i en kyltank under den angivna tiden så att stearinet stelnar. Använda lufttrycket för att tvinga oljan genom filter och fånga upp suspenderat stearin.
Genomföra relevanta förfaranden, strategier och använda lämplig utrustning för att främja lokal eller nationell säkerhetsverksamhet för skydd av data, personer, institutioner och egendom.
Rensa avfallsmaterial ur maskiner med hjälp av lämplig utrustning eller lämpliga anordningar för att säkerställa smidig drift, undvika olyckor och upprätthålla en ren arbetsplats.
Tillämpa regler för tillverkning av livsmedel och livsmedelssäkerhet. Tillämpa rutiner för livsmedelssäkerhet baserade på Hazard Analysis Critical Control Points (HACCP).
Använda maskiner för vägning och blandning av vegetabiliska oljor till produkter, t.ex. salladsoljor, matfett och margarin, enligt respektive formel.
Bearbetningsprocesser för oljeväxtfröer, från rensning, skalning, krossning, konditionering och uppvärmning till filtrering och neutralisering.
Se till att arbetsutrymmet är rent och överensstämmer med hygienstandarder inom livsmedelsindustrin.
Förbearbeta råmaterial genom att exempelvis knäcka, skala och rensa materialet före oljepressning.
Använda en press som skiljer saft från pressrester. Starta transportören som transporterar pressrester till upplösningsmaskinen.
Använda pumpmaskiner i enlighet med särskilda rutiner beroende på typ av produkt. Säkerställa korrekta mängder och lämplig matning för processen.
Raffinera matoljor för att göra dem lämpliga som livsmedel. Avlägsna föroreningar och toxiska ämnen genom processer som blekning, deodorisering och kylning.
Tillämpa och följa nationella, internationella och interna krav på produktion av livsmedel och drycker som anges i standarder, förordningar och andra specifikationer.
Tillämpa regler för produktion av livsmedel och livsmedelssäkerhet. Tillämpa rutiner för livsmedelssäkerhet som bygger på god tillverkningssed.
Kontrollera maskiner och utrustning som används på produktionsanläggningen. Se till att maskinerna fungerar väl, ställa in maskiner före användning och säkerställa att utrustningen kan fungera kontinuerligt.
Reglera ångtryck och temperatur enligt specifikationer.
Säkerställa kvaliteten i alla aspekter som ingår i livsmedelstillverkningsprocessen.
Kontrollera fukthalten i oljefrön och justera processen därefter.
Ha förmåga att följa medarbetares muntliga instruktioner. Sträva efter att förstå och förtydliga vad som efterfrågas i instruktionerna.
Maskinoperatör, matolja - Vilka färdigheter är nyttiga men inte obligatoriska?
Installera maskiner och utrustning för livsmedelstillverkning. Se till att funktionen hos styrdon, inställningar och effektkrav uppfylls i enlighet angivna normer.
Gå tillväga på ett sätt som skapar trovärdighet och tillit.
Arbeta självständigt som ett viktigt inslag i en process för livsmedelsproduktion. Denna uppgift utförs enskilt med liten eller ingen tillsyn eller samarbete med kollegor.
Skillnaden mellan matfetter som härstammar från djur och vegetabiliska oljor.
Följa skriftliga instruktioner för att utföra en uppgift eller genomföra ett förfarande steg för steg.
Smörja maskin- och utrustningsdelar som kräver smörjning med olja eller fett. Följa säkerhetsrutinerna vid smörjning.
Hantera relationer med kollegor för att säkerställa en gemensam uppfattning om arbetsrelaterade frågor och komma överens om nödvändiga kompromisser som kan behöva nås mellan parter. Förhandla om kompromisser mellan parter för att se till att det övergripande arbetet fortskrider på ett effektivt sätt och i riktning mot målen.
Använda pressar och filter för att extrahera fruktjuice ur frukt.
Tillämpning av mekaniska tekniska principer vid bearbetning av ätliga oljefrön. Detta omfattar installation och reparation av maskiner, användning av svetsmetoder, installation av ångutrustning och tillämpning av denna utrustning vid bearbetning av oljefrön och framställning av olja.
Bortskaffa eller samla upp livsmedelsavfall från produktionsprocessen för att återvinna eller kassera detta avfall. Följa fastställda rutiner och lagstiftade regler för bortskaffning med hänsyn till miljö och säkerhet.
Anpassa tjänsteperspektivet när omständigheterna förändras.
Samarbeta i grupp med andra anställda som arbetar med livsmedelsberedning inom livsmedels- och dryckesindustrin.
Analysera egenskaper, sammansättning och andra aspekter hos livsmedelsprodukter vid mottagandet.
Hantera relationer med chefer inom andra avdelningar för att säkerställa effektiv service och kommunikation, dvs. försäljning, planering, inköp, handel, distribution och teknik.
Se till att miljölagstiftningen följs i livsmedelsproduktionen. Förstå lagstiftning som rör miljöfrågor vid livsmedelstillverkning och tillämpa den i praktiken.
Märka prover från råvaror/produkter för laboratoriekontroller i enlighet med gällande kvalitetssystem.
Andra yrken
- Ansvarig för oljekvarn
- Driftsledare på blandningsanläggning
- Maskinförare med ansvar för hydreringsmaskin
- Ansvarig för utvinning av stärkelse
- Maskinoperatör, raffinering
- Mejeriarbetare, mottagning av mjölk
- Pastaansvarig
- Processoperatör, värmebehandling av mjölk
- Maskinoperatör, livsmedelstork
- Ansvarig för mjölkbearbetningsmaskin
- Klargöringsansvarig
- Ansvarig för cigarettmaskin