Biodlare, slungning – jobb i Finland
Biodlare (slungning) hanterar maskiner för att extrahera flytande honung från vaxkakor. De placerar vaxkakor i korgar i maskinerna för att tömma vaxkakor på honung.
Biodlare, slungning – hur stor är lönen i Finland?
Vad branschen betalade 2024
| Median | 16,88 €/h |
|---|---|
| Lägsta decilen | 12,74 €/h |
| Högsta decilen | 23,48 €/h |
| Löntagare | 14 875 |
Lön efter kön 2024
| Kön | Median | Löntagare |
|---|---|---|
| Kvinnor | 16,31 €/h | 6 974 |
| Män | 17,42 €/h | 7 901 |
Biodlare, slungning - Vilka färdigheter är obligatoriska?
Använda en maskin, t.ex. radiell eller tangentiell honungsslunga, för att utvinna honung ur vaxkakor.
Honungssorter baserat på hur honungen har bearbetats. Några exempel är honung i vaxkakor, silad honung, honung i bitar, pressad honung, kristalliserad eller granulerad honung och skummad honung.
Avlägsna vaxkakor som täcker och fyller i cellerna före centrifugering.
Beståndsdelar i honung såsom fruktsocker, vatten, glukos och andra sockerarter och deras samverkan vid produktion/utvinning av honungsprodukter.
Tillämpa regler för tillverkning av livsmedel och livsmedelssäkerhet. Tillämpa rutiner för livsmedelssäkerhet baserade på Hazard Analysis Critical Control Points (HACCP).
Bära relevant och nödvändig skyddsutrustning, t.ex. skyddsglasögon eller andra ögonskydd, skyddshjälmar och skyddshandskar.
Skilja på olika honungssorter beroende på ursprung, såsom honung från honungsdagg, blomhonung, sorthonung och blomsterhonung från olika blommor.
Upplevd kraft som skjuter bort en roterande kropp från rotationscentrumet. Detta tillämpas i diverse maskiner som använder centrifugalkraft.
Utföra dokumentkontroll under olika produktionsfaser för att övervaka produktionsstegen och produktionskvaliteten.
Se till att arbetsutrymmet är rent och överensstämmer med hygienstandarder inom livsmedelsindustrin.
Hantera vaxkakor varsamt. Placera kakorna i maskinen. Ta ut dem ur maskinen när de är tomma och placera dem i lediga ramar. Säkerställa vaxkakans integritet och utvinna så mycket honung som möjligt.
Tillämpa och följa nationella, internationella och interna krav på produktion av livsmedel och drycker som anges i standarder, förordningar och andra specifikationer.
Tillämpa regler för produktion av livsmedel och livsmedelssäkerhet. Tillämpa rutiner för livsmedelssäkerhet som bygger på god tillverkningssed.
Mekaniska anordningar som används vid extraktion av honung från vaxkakor utan att vaxkakan förstörs.
Rensa pollen ur honung om det finns krav på att framställa en klar honungsvätska. Identifiera orenheter i honungen, till exempel vax, kroppsdelar av bin eller damm.
Biodlare, slungning - Vilka färdigheter är nyttiga men inte obligatoriska?
Anpassa driftförhållandena till centrifugernas hastighet och drifttid i enlighet med produktens krav. Köra centrifuger.
Gå tillväga på ett sätt som skapar trovärdighet och tillit.
Utföra städuppgifter, t.ex. sophämtning, dammsugning, tömning av papperskorgar och allmän rengöring av arbetsplatsen. Städverksamheten bör följa hälso- och säkerhetsbestämmelser om så krävs.
Hantera relationer med kollegor för att säkerställa en gemensam uppfattning om arbetsrelaterade frågor och komma överens om nödvändiga kompromisser som kan behöva nås mellan parter. Förhandla om kompromisser mellan parter för att se till att det övergripande arbetet fortskrider på ett effektivt sätt och i riktning mot målen.
Lyfta tunga föremål och använda ergonomiska lyfttekniker så att kroppen inte skadas.
Använda och övervaka separationscentrifuger.
Hantera relationer med chefer inom andra avdelningar för att säkerställa effektiv service och kommunikation, dvs. försäljning, planering, inköp, handel, distribution och teknik.
Andra yrken
- Maskinoperatör, raffinering
- Processoperatör, värmebehandling av mjölk
- Centrifugskötare
- Mejerifabriksarbetare
- Ansvarig för cigarettmaskin
- Destillatör
- Ansvarig för utvinning av stärkelse
- Ansvarig för bearbetade köttprodukter
- Pastaansvarig
- Mjölnare på destilleri
- Processoperatör, kafferostning
- Ansvarig för kaffekvarn