Restaurangvärd/restaurangvärdinna – jobb i Finland
Restaurangvärdar/restaurangvärdinnor välkomnar kunder till en avdelning och tillhandahåller inledande tjänster.
Restaurangvärd/restaurangvärdinna – hur stor är lönen i Finland?
Vad branschen betalade 2024
| Median | 15,63 €/h |
|---|---|
| Lägsta decilen | 11,80 €/h |
| Högsta decilen | 22,54 €/h |
| Löntagare | 19 202 |
Lön efter kön 2024
| Kön | Median | Löntagare |
|---|---|---|
| Kvinnor | 15,53 €/h | 13 622 |
| Män | 15,94 €/h | 5 580 |
Restaurangvärd/restaurangvärdinna - Vilka färdigheter är obligatoriska?
Hjälpa gäster vid avresa, ta emot återkoppling om kundnöjdhet och hälsa gästerna välkomna tillbaka.
Iaktta optimal livsmedelssäkerhet och livsmedelshygien under beredning, produktion, bearbetning, förvaring, distribution och leverans av livsmedel.
Administrera klagomål och negativ återkoppling från kunder i syfte att hantera problem och, i tillämpliga fall, tillhandahålla snabb återupptagning av servicen.
Visa kunder till bordet i enlighet med väntelistan, platsreservationen och positionen i kön.
Hjälpa VIP-gäster med personliga beställningar och förfrågningar.
Ge stöd och råd till kunder när de fattar inköpsbeslut genom att ta reda på deras behov; välja ut lämpliga tjänster och produkter åt dem och svara artigt på frågor om produkter och tjänster.
Behålla den högsta möjliga nivån av kundtjänst och se till att kundtjänsten alltid fullgörs på ett professionellt sätt. Hjälpa kunder eller deltagare att känna sig bekväma och tillgodose specialkrav.
Organisera och ställa i ordning bord för särskilda evenemang.
Verkställa kundbokningar i enlighet med kundernas tidtabeller och behov per telefon, elektroniskt eller personligen.
Välkomna gäster och ta dem till deras bord och se till att de sitter ordentligt vid ett lämpligt bord.
Dela ut menyer till gästerna och hjälpa gästerna med frågor utifrån din gedigna kunskap om menyn.
Närhelst möjligt tilldela gästerna önskade sittplatser, till exempel särskilda sittplatser för spädbarn, funktionshindrade eller personer med fetma.
Kontrollera renligheten i matsalar, inbegripet golv- och väggytor, bord och serveringsstationer samt säkerställa lämplig hygien.
Restaurangvärd/restaurangvärdinna - Vilka färdigheter är nyttiga men inte obligatoriska?
Bygga varaktiga och meningsfulla relationer med kunder för att säkerställa nöjdhet och lojalitet genom att ge korrekt och vänlig rådgivning och support, leverera högkvalitativa produkter och tjänster samt erbjuda information och service efter försäljning.
Ge rekommendationer till gäster om måltider och drycker som är tillgängliga för särskilda evenemang eller fester på ett professionellt och vänligt sätt.
Desinficera ytor i enlighet med hygienstandarder.
Ta emot beställningar från kunder och registrera dem i försäljningssystemet. Hantera beställningar och vidarebefordra dem till medanställda.
Att fungera tryggt inom en grupp inom hotellbranschen, där var och en har sitt eget ansvar för att nå ett gemensamt mål som är ett bra samspel med kunder, gäster eller medarbetare och deras belåtenhet.
Hjälpa klienter med särskilda behov i enlighet med relevanta riktlinjer och särskilda standarder. Ta hänsyn till deras behov och på ett noggrant sätt uppfylla dem vid behov.
Planera och utforma kampanjer för att stimulera försäljning.