Klubbvärd – jobb i Finland
Klubbvärdar/-värdinnor hälsar kunderna välkomna till klubbar. De ser till att kunderna är väl omhändertagna och nöjda.
Klubbvärd - Vilka färdigheter är obligatoriska?
Hjälpa gäster vid avresa, ta emot återkoppling om kundnöjdhet och hälsa gästerna välkomna tillbaka.
Övervaka åtkomst för gäster samt se till att gästernas behov tillgodoses och att säkerheten upprätthålls i alla situationer.
Bygga varaktiga och meningsfulla relationer med kunder för att säkerställa nöjdhet och lojalitet genom att ge korrekt och vänlig rådgivning och support, leverera högkvalitativa produkter och tjänster samt erbjuda information och service efter försäljning.
Välkomna gäster på ett vänligt sätt till en viss plats.
Administrera klagomål och negativ återkoppling från kunder i syfte att hantera problem och, i tillämpliga fall, tillhandahålla snabb återupptagning av servicen.
Hjälpa VIP-gäster med personliga beställningar och förfrågningar.
Ge stöd och råd till kunder när de fattar inköpsbeslut genom att ta reda på deras behov; välja ut lämpliga tjänster och produkter åt dem och svara artigt på frågor om produkter och tjänster.
Behålla den högsta möjliga nivån av kundtjänst och se till att kundtjänsten alltid fullgörs på ett professionellt sätt. Hjälpa kunder eller deltagare att känna sig bekväma och tillgodose specialkrav.
Säkerställa efterlevnad av statliga bestämmelser om försäljning av alkohol till minderåriga.
Hantera oförutsedda händelser som rör djur och omständigheter som kräver brådskande åtgärder på lämpligt sätt.
Ha förmåga att snabbt reagera på negativa beteenden på ett professionellt sätt genom att vidta lämpliga och rättsliga åtgärder för att förhindra vidare aggressivitet, t.ex. muntliga varningar, lovligt bortförande från lokalerna eller gripa personen i fråga. Rapportera uppgifter om negativt beteende i enlighet med organisationens rutiner.
Klubbvärd - Vilka färdigheter är nyttiga men inte obligatoriska?
Alkoholhaltiga dryckers och drinkars ursprung och sammansättning, hur de ska anpassas till maträtter och hur de ska hällas.
Ge rekommendationer till gäster om måltider och drycker som är tillgängliga för särskilda evenemang eller fester på ett professionellt och vänligt sätt.
Se till att personer med funktionshinder har tillträde till platsen.
Desinficera ytor i enlighet med hygienstandarder.
Ta emot beställningar från kunder och registrera dem i försäljningssystemet. Hantera beställningar och vidarebefordra dem till medanställda.
Kontrollera en folkmassa eller ett upplopp, se till att människor inte får inträde i avspärrade områden, övervaka folkmassans beteende och reagera på misstänkt och våldsamt beteende.
Framställa diverse alkoholhaltiga drycker, t.ex. cocktails och long drinks, samt alkoholfria drycker enligt recept.
Organisera och ställa i ordning bord för särskilda evenemang.
Dryckesvaror och deras användningsområden, egenskaper och de rättsliga och lagstadgade krav som gäller för dem.
Verkställa kundbokningar i enlighet med kundernas tidtabeller och behov per telefon, elektroniskt eller personligen.
Servera diverse alkoholhaltiga och alkoholfria drycker, såsom läskedrycker, mineralvatten, vin och buteljerat öl över disk eller på en bricka.
Framställa och servera alkoholhaltiga drycker enligt kundens önskemål.
Närhelst möjligt tilldela gästerna önskade sittplatser, till exempel särskilda sittplatser för spädbarn, funktionshindrade eller personer med fetma.
Hantera penningrörelser till eller från företag, projekt eller finansiell produkt. Ta emot vad, betala ut vinster och hantera kassaflödet.
Planera och utforma kampanjer för att stimulera försäljning.